天妇罗,一只虾的浪漫
友达君爱吃炸物，今天就给大家介绍一下霓虹国经典美食——天妇罗。
天妇罗是日本料理中对油炸食物的总称。并不只是大家以为的炸虾，而是包括虾在内的所有海鲜，同时还有禽类及蔬菜类原料。这些都可以是天妇罗的原料，并且也都是常见的材料。
天妇罗是将原料挂上鸡蛋，水，面粉调成的糊，再放入油锅炸出来。炸制时面糊要薄，炸法也多样，有鸡蛋面糊炸，春雨炸，金妇炸，精进炸，矶边炸，博多炸等，平常常用鸡蛋面糊炸。光是一个天妇罗就能看出来霓虹国人民的严谨细致。
有朋友向友达君抱怨天妇罗的确十分酥脆，但味道太清淡。友达君只好说这是她吃天妇罗的姿势不对，天妇罗炸前虽然会淡淡地入一次味，但是味道却十分淡，炸后还会在配上酱汁，这样才算一次完整的入味。
在霓虹国，因为天妇罗口感优于食材，口味忠于食材的特点，它已经成为一道每家必备的食品。我们可以直接食用，也可以配面配饭。天妇罗俨然成为霓虹国人民生活的一部分…好了不说了，友达君要去吃一盘香喷喷美味的天绿天妇罗解馋惹～
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