【试吃招募】只要18块,把皮皮虾扒光了一起烤,真的爽爆了!讲真,这家纸上烧烤店是我压箱底的推荐!

发表于 讨论求助 2022-06-19 03:41:08

推介天津最好吃最值得去的地方

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烤肉作为一种风靡全球的美食,向来是必不可少的饕餮之选。不同的文化造就了多种多样的烤肉吃法,它们风味迥异、各具魅力。吃过大大小小的烤肉店,唯独这家——兄弟姐妹纸上烤肉,将韩式、日式、中式三大烤肉菜系兼收并蓄、完美交融,做出了集创意、美味、优质、实惠于一身的超一流烧烤,从此激发了我对纸上烤肉的热爱!



隐藏在海光寺地区一条不起眼的小马路里,店面看起来貌不惊人,名气却非常响亮——吃货们口口相传最好吃的纸上烤肉非他家莫属!




兄弟姐妹纸上烤肉
环境篇



装修风格简约淡雅,一排排宽敞的餐桌和柔软的靠垫椅错落有致,半空中垂下一尘不染的排风机和时尚精致的吊灯,更有晶莹闪亮的珠帘、栩栩如生的花草青藤、俏皮可爱的卡通贴画等点缀其中,给人整洁明快、温馨舒适的感觉。



大厅中赫然挺立两个大冰柜,里面装满了已经分成一份份并用保鲜膜密封好的生冷食材,五花八门的烤物一应俱全新鲜、量足,心明眼亮也方便了客人挑选。


兄弟姐妹纸上烤肉
菜品篇


他家的烤肉与众不同,处处透露着店家的真挚用心。精选最优质的进口原料,肉和海鲜都比普通烤肉店更胜一筹


最有创意的当属菜品的调配和制作技法,你以为纸上烤肉就只是把食材放在垫了纸的烤炉上烤熟就OK了吗?也许别处是这样,但他家并不!每道菜从生到熟都要经过一次次上油、换面、撒料、抹酱,有的还需要翻搅、搭配辅料、制作造……对火候的把控更是尤为重要!想要烤得好吃绝对是一项技术活儿



烤法和配方都是老板娘自创的,聪慧又能干的美女老板娘会亲自给客人烤,大家无需自己动手,只要选好了食材,就可以安心自在地坐等美味大餐送到嘴边啦!


1
蟹脚


人气最高的招牌菜之一,真材实料的泰国进口蟹脚肉质鲜香弹嫩,不用自己剥壳而能大口吃螃蟹肉的感觉实在太美妙,吃过的人无不称赞。




2
芝士牛肉


类似铁板牛柳的做法,将腌制过并切成小条的牛肉配上洋葱丝、芝士一起烤制,加少许油并翻炒,配上黑胡椒等提味。瘦中带肥的牛肉鲜嫩无比,芝士醇厚香浓,极致美味令人回味无穷!




3
皮皮虾


18元一份的价格令人目瞪口呆,这可是一大盘没有一丁点儿壳、全是虾肉的皮皮虾,足足二十来只!更何况是老板娘亲自烤制,给每只虾都裹上一层鹌鹑蛋哟!如此美味、实惠又过瘾的佳肴,一次点个四五份也不为过!




4
秘制特色牛扒


牛肉的品质和做法像极了日式烤肉,厚实的一大片牛扒烤熟后鲜香四溢、柔嫩多汁,好吃到令人欲罢不能!




5
芝士扇贝


超大只扇贝饱满鲜润、汁水充盈,搭配芝士更添香气,送入口中幻化出满满的幸福感!




6
肉松青椒盒


同样是独创性极强的一道菜,以青椒为托盘,放入鹌鹑蛋、肉松、木鱼花并佐以蛋黄酱、番茄酱,口感丰富、鲜而不腻,颇有些章鱼烧或大阪烧的口感。




7
鸡皮茄子


这个搭配巧妙得令人拍案叫绝,选用鲜嫩的长茄子,切成薄片;鸡皮毫不腥气,香弹柔嫩,吃出了杏鲍菇的口感。秘制甜酱汁更是点睛之笔。




8
特色牛板筋


切成小片的牛板筋很容易嚼烂,弹韧而柔润,配上微甜微辣的酱料风味绝佳!




9
洋葱圈配鹌鹑蛋


又是一道老板娘自创做法的菜,酥脆的洋葱圈,圈住一只QQ的鹌鹑蛋,蘸上自己喜欢的酱料,妙趣横生又美味无比。




10
黄油玉米粒/黄油土豆


普通的食材却做出了超凡的好味道,浓郁的黄油香而不腻,包裹住甜丝丝的玉米粒或软绵绵的土豆,只做简单的调味,锡烤的方法突出了食材本身的香味,实为老少皆宜的美食!




11
奶香馒头


烤至外皮焦脆的奶香小馒头,蘸上甜蜜蜜的炼乳,原来简单的食物也能有如此动人的美味!


12
奶酪罐子



13
饮品


他家饮品同样是个亮点,正宗进口豆奶、牛奶、果饮、乳饮……口味齐全、品种繁多,在别处很难喝到。味道相当醇浓香甜,经过冷藏后配着烤肉一起喝,健康又爽快!



如此高品质、新颖有趣、色香味俱全的无油烟烧烤,真是让人胃口大开!每道菜都是百吃不腻的招牌,相信你一定会喜欢!


商户资讯

店名:兄弟姐妹纸上烤肉·DIY你的烧烤(原纸此一家)

地址:南开区三纬路怀庆里1号楼底商(南门外大街律师大厦路口进100米)

营业时间:11:30-22:00


优惠信息

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