泉州必须排队才能吃上的小店,你去过几家?

在泉州

吃货和美食之间的距离

总是隔着一条长长的队伍

有那么一些店

环境一般、店面不大却好评如潮

下面这这要排队才能吃上的店

你去过几家？

在泉州说到刨冰第一反应是一心，老板是台湾宜兰人呢，十二年前来到泉州，开了这么一家冰品店。

小小的门店人气爆棚，经常排队到门口。因为客人多，隔着橱窗可以看到阿姨们都锻炼出了极快的手速。加的料可以自选，除了芋头和芒果外，其他单品加一份三元。

为了点一份芒果冰，胖编妹的脂肪被挤掉了一圈...看到这么新鲜美味，也就值得了。

芋头很软糯；红薯圆超级Q弹，老板聊起制作工序很是自豪，水分少，食料多，加入面粉后纯手工搓揉，也是下了一番功夫~

红豆和布丁也可以尝试一下，更值得一提的是作为冰底的牛奶绵绵冰，入口即化，沙沙的，带有香浓的奶味。一份很大，吃的过瘾~

这是一家位于巷子里的寿司店，除了店内的座位，门口有几排小座，我比较喜欢坐在户外，看街上的行人来来往往。

每次去吃都好多人，尽管位置已经摆的很紧凑，甚至可以说有点拥挤，但是依然食客太多，饭点必须等位置。

料理种类还算齐全，鲜美的刺身，朴素的装盘不失味觉的炫彩。

图丨吃货Olive

寿司虽然没有很精致但味道不错，分量足，性价比高~

图丨leebin7

总体来说，这里小而美，非常温馨，好吃价格也很亲民。

这家鸡排店位于巷子里，招牌不明显，不仔细看容易错过。远看这家店已经是人从众，待我走到门口时才发现有个长队需要排，店对面的临时桌椅也坐满了人。请看图⬇

鸡排很好吃，但不能单独购买，必须加上别的，虽然有些霸王条例，但是单点鸡排还真不够吃，自由组合下来，编妹点了这些…

咬一口，外酥里嫩，微辣，入味，配上雪碧可乐或者菊花茶，完美！

卖相不算太好，颜色偏深，味道超赞；鸡排鸡脖因为骨头多，啃起来很过瘾～

阿强面线糊，在东街菜市场旁边，每天早上六点开门，想吃这家的朋友要赶早啦，面线糊好吃到没朋友，一般中午就卖完了，下午不营业。

这家老店是庄老板从父亲那里接过来的，至今已经有50多年了。

图丨faye0595

在泉州，只要说起早餐，我想每个泉州人首先想到的是面（mǐ）线（suā）糊（gôo），面线糊在泉州人的心里有举足轻重的地位。

老板每天早上五点多就要起来准备这些原材料了，看这队伍，食材到中午就被一扫而光了。

简陋的店面，褪色的招牌，几个大大的铁锅，升腾的蒸笼烟气，这里就是郑记煎包。据说这家店14年来只卖一种口味...

图丨吃货喵喵酱q

煎包的皮部分，发面到位，薄厚程度适中，有嚼劲。基本没什么褶子，外表浑圆，很可爱。

图丨吃货喵喵酱q

底煎的刚好不过头，微微焦黑，依旧很酥脆。一口咬下去去，“呲”地一下汤汁爆出，刚出锅要小心烫哟。

图丨吃货喵喵酱q

肉馅咸鲜微甜，没有老葱！满满的鲜肉，浓郁的肉味在嘴里散开，唇齿留香～价格保持一个一元，很实在。

这个常年占据泉州四果汤人气霸主的秉正堂。店面不大但食客很多，除了店内的座位，门口还摆放了不少移动餐桌。也都几乎是满座。

店里是清一色的闽南阿姨，点餐分两个区域：四果汤和烧烤区，中间隔着购票窗口。

图丨蘑菇蘑菇酱

所谓购票就是买这张卡，一张卡即一份四果汤。配料品种很多，对于编妹这种选择恐惧症患者来说，只能选择四种料真是纠结… 

图丨菜菜菜1988

芋头软糯，水果很甜。同时石花膏是他们家必点单品，石花的主要材料是石花草，是一种长在礁石上的食用海藻，用大锅熬煮出胶液冷却，就成了石花膏，口感像果冻，爽滑Q弹，这东西堪比空调，瞬间降暑！

这里的烧烤也不错，特制的沙茶酱甜而不腻。

店在泮宫口骑楼进来的左手边，靠近内沟河的旁边，每次来等候炸浮粿的人都很多。

图丨冰飞梦88921

浮粿表皮酥脆，内有海蛎和瘦肉，味道很赞~店里有甜辣酱和番茄酱，配起来吃比较不腻。

这家店还带有四果汤，可以加蜜水，清热解暑~

话说酒香不怕巷子深，说的就是这家店吧。

图丨SSqing17

老板很有性格，据说脾气不太好，但是东西好吃，编妹决定原谅他~店铺下午两点开门，食材限量供应，卖完就不再营业。

图丨iceinthefire

他们家的白粿很Q，而且老板在烤的时候会把旁边焦的处理了，很用心哦~

图丨Memory爱美食

鸡腿也很赞，主要是外面那层酱，浓郁淳香，有点像花生酱和沙茶酱的集合体，有点干拌麻辣烫的味道。

关于美食

“排队=美食”是大多数人的选择

天天爆满

难道非吃不可？

谈到排队的高人气美食

细思考量下来

你一定想不到排队最多的竟然是

学校食堂！

哈哈哈哈哈哈哈哈