没错!喜粤8号要在上海开分店了,就在外滩~

众所周知，喜粤8号是一家连续两年上榜米其林二星的粤菜餐厅，其总店位于汝南路63号，相信好多像小编一样慕名而来的吃货都不止一次摘星了。

喜粤8号汝南路店实景图

不过，今天小编要推荐的不是这个喜粤8号。没错，喜粤8号要开新店了，各位资深吃货，别说我没告诉你。很多慕名而来的朋友都说汝南街的店藏得太深，不过即便是这样，还是藏不住，每天排队的人一直是络绎不绝。

上海南京路步行街实景图

这次选址肯定不会让大家七拐八绕了，就在。你可以停车前往新世界大丸百货，从江西中路地下车库入口进入从地下停车场至商场1F，从BV和BURBERRY之间的们出来向外滩方向步行，踏着外滩整点报时的“东方红”悠扬铃音，在微凉的秋风中缓缓走入。

据说具有年代感与上海风情的这座建筑，起源于二战结束后的“洋百货”市场。解放后，又记录了几代上海人的生活故事，被称为黄金地段上的“平民乐园”。，分分钟带你穿越。

喜粤8号新店店铺装潢以上世纪30年代的上海第一家咖啡馆“东海咖啡馆”为蓝本，，又非常复古风，小编一走进店门就有穿越时空回到1930年的上海滩的感觉。

上海上世纪30年代街景图

这次喜粤8号拥有特别大气干净的门面，港风满满。黑色、金色相搭配，让人感觉豪华大气。整个店很低调、很安静，处处营造一种私密感。店门口气势恢宏的墙面，店内墙上挂着的复古风画像都很好的体现了整个餐厅的艺术气息，这让这家店的风格非常的强烈和明显。

喜粤8号实景图

说到这里很多人要摸摸自己的口袋了，不过先别急着下定论。虽然装修高大上、味道正宗，去过总店的朋友们都晓得他们的价钱还是很亲民的哦～，但是带给你的只有惊喜！

不管装修风格蕴含多少老上海情怀，餐厅最重要的是想办法触动你的味蕾。粤菜最大的特色便是采料复杂，菜式丰富。它用料广博奇杂，配料多而精巧。“喜粤8号” 的自信，也正来自于最好的原材料。“喜粤8号”从烹饪用油到餐品食材，均由总经理林金炼先生亲自把关、主厨简师傅亲自带队——严格挑选并监控供应商的食材来源、周期及品质；讲究原料的季节性，“不时不吃”；并精选烹饪所需原料的最佳部位。

这次小编推荐的是总店里的3道招牌菜，每一道都是必试的杰作，很考验主厨的功夫而且还很花时间，新店也都会有的哦。对于小编这种无肉不欢的好学生，喜粤8号大厨对肉的处理简直让我重新刷新了对食肉界的认知。我最爱吊烧脆皮鸡，皮是酥到爆炸，在嘴里犹如小宇宙爆炸，肉汁四溢，嫩度正好，刚出锅的感觉更是让人爱不释口。

吊烧脆皮鸡

再来说粤菜必备叉烧，说实话，我平时不是很待见叉烧，但是喜粤8号的这份星级叉烧真的是惊艳到我了。外观晶莹剔透，品相饱满，入口肉质有弹性，肉精却不柴，而且酱汁的味道非常入味，我的好同学一直说上海那么多烧腊店茶餐厅粤菜馆，只有喜粤8号的叉烧让他念念不忘。

星级叉烧实景图

必须要说的是水晶鲜虾饺，现在回想起来口水都直流。叫水晶简直太形象，重要的是每只虾饺里面都有整只大虾，热热的，咬一口，鲜嫩可口的虾肉，简直温暖了整个冬天。

水晶虾饺实景图

12月16日，，喜粤8号与你不见不散。不说了，小编要准备荷包排队去了！