杭州吃喝玩乐——杭城最好吃的炸酱面

美食 | 杭州最具情人味的六碗炸酱面

1、状元馆

状元馆在杭州也是大名鼎鼎！听这个名字大概杭城本地人考试的时候没少来这家吃面。古色古香的装修彰显着它的韵味，与河坊街的风格相得益彰。

非常浓郁的酱酱，多到完全可以完全把面给拌开来~浇头很丰富，洋葱还挺甜，肉肉也蛮多的~~~看起来好诱人有木有！

人均：41元

地址：上城区河坊街87号(近中山中路)

2、奎元馆(解放路总店)

杭州城里的老字号面馆，老式的招牌，太师椅，青砖装饰，古香古色的装修。每一张木桌、每支筷子筒，都散发着杭城的特色。

民间流传着“不吃奎元馆的面，等于没有来过杭州”的说法，足以证明奎元馆在老杭州人的心中很有分量哦！除了招牌虾仁爆鳝面，就数虾仁炸酱面最受欢迎。虾仁配上肉酱，将北方的炸酱面稍作改良。

人均：34元

地址：上城区解放路154号(近中山中路)

3、德泓面馆

虽然是一家小店铺，店面也不是那么华丽，但酒香不怕巷子深，闻名而来的人总是络绎不绝，要想在杭州吃到正宗的武汉热干面，德泓面馆绝对是不二之选了。

这里除了招牌热干面，炸酱面也是相当受欢迎的，浓浓的酱汁裹在一根根面条上，味道是相当的棒，要是觉得干还可以喝上一碗店里免费供应的米糊汤呢。

人均：13元

地址：拱墅区德新路41号(近浙江工业大学北门)

4、阿良面馆

古朴的餐桌和配套的椅子，宽敞的大厅，很简单的面店。这里的熟客大都是老杭州人，在网上的口碑也相当好。时常会有人特地开车去那里，等上十几分钟甚至更长的时间，就为吃一碗面，尤其在周末的时候。

炸酱面酱汁偏甜、不辣，口感很柔和也很浓郁，和面条拌开了之后又香又甜。若觉得一碗炸酱面还不够，再上盘几块钱的毛豆煎臭豆腐、主料是鸭肫和肚头的老杭州“爆双脆”、颇有名声的“卤蛋烧肉”，小小的面店里，到处都弥漫着一种老杭州的味道。

人均：28元

地址：上城区高银街柳翠井巷8号(中河路口)

5、三千尺面馆

外婆家旗下面馆品牌，装修风格类似咖啡馆的感觉，有着五彩图案的木桌木椅，别有一番特色。人气自然也是杠杠滴。

炸酱面的面条似乎是手工的，软软的，肉丝很细，有一点点辣味，加上绿色的菠菜，颜色搭配的让人很有食欲。

人均：21元

地址：西湖区莫干山路香园饭店1楼