钙质对於孕妇来说是很重要的营养素,若是缺乏钙质,孕妈咪在怀孕中期开始,就容易出现小腿抽筋丶牙齿松动丶容易蛀牙丶关节丶骨盆疼痛等症状。另外,第 20 周开始是胎儿成长加速期,若是孕妈咪缺钙还会影响到胎儿的牙齿发育丶骨骼发育丶大脑发育,所以孕期及时补钙很重要。现在就让我们一起来看看,孕期三阶段个需要多少钙质,以及含钙质与影响吸收的食物。记得提醒有需要的朋友看看!
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【富含钙质的食物】
1丶乳类:牛丶羊奶丶乳酪丶酸奶。
2丶豆类:黄豆丶毛豆丶豆腐丶豆腐乾丶豆腐皮丶豆腐乳。
3丶海鲜:鲫鱼丶虾丶螃蟹丶海带丶紫菜丶蛤蜊丶海参丶田螺。
4丶肉类与禽蛋:羊肉丶猪脑丶鸡肉丶鸡蛋丶鸭蛋丶鹌鹑蛋。
5丶蔬菜类:芹菜丶油菜丶胡萝卜丶芝麻丶香菜丶黑木耳丶蘑菇。
6丶水果:柠檬丶枇杷丶苹果丶黑枣丶杏仁丶山楂丶葡萄乾丶胡桃丶花生丶莲子。
【阻碍孕妇吸收钙的食物】
1丶草酸
菠菜丶苋菜丶竹笋。这些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,可以先用热水浸泡片刻以溶去草酸,然後再烹饪。
2丶磷酸
碳酸饮料丶咖啡丶汉堡。正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果孕妈咪过多地摄入碳酸饮料丶咖啡丶汉堡包等大量含磷的食物,过多的磷会把体内的钙赶出体外。
3丶钠
盐。孕妈咪摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。所以孕妈咪饮食还是以清淡为主。
4丶脂肪酸
油脂类食物。脂肪分解的脂肪酸在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,孕妈咪要合理安排好膳食,不要吃过於油腻的东西。
【怀孕早丶中丶晚期补钙知识】
1丶孕早期钙量:800毫克/天
孕早期是细胞分裂和器官初步发育形成期,孕妈咪钙的需求量与普通成年人需求量相同。每天喝250毫升鲜牛奶或者酸奶,就可以提供250毫克钙,再加上其它食物中提供的钙以及多晒太阳,就能够满足机体的每天钙的需求。
2丶孕中期钙量:1000毫克/天
宝宝快速生长期,摄入量增加。每天要喝500毫升牛奶或酸奶,对於不习惯喝奶的孕妈咪,每天可以补充500毫克左右的钙片,再吃一些虾皮丶腐竹丶黄豆以及绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物,同时进行一些户外运动,享受日光浴,促进身体对钙的吸收。
3丶孕晚期钙量: 1200毫克/天
随着宝宝的持续长大,对钙需求量进一步增多。每日喝500毫升牛奶或酸奶,补充500毫克钙片,再吃一些含钙丰富的食物,才能达到需要的钙量。当然不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少於1个小时,夏天则为半个小时左右,并且尽量避开上午10点~下午3点这段紫外线最强烈的阳光。
【补钙食谱】
1丶奶香鲜蔬炖饭
材料:全脂鲜奶300ml丶奶油一小块10g丶猪缴肉适量丶蒜头3~4粒丶洋葱半颗切末丶白米一杯丶适量的胡萝卜丶花椰菜丶蘑菇丶水或高汤适量丶少许盐巴
做法:生米先洗净备妥,蒜末先切碎入锅,切一点少量的奶油把蒜末爆香,放入洋葱末跟猪绞肉一起炒熟,加入生米丶鲜奶跟一杯的水,接着就煮滚後加入蔬菜类,盖上锅盖继续烹煮约15分钟,再关火闷个10~15分钟即可。
2丶麦片牛奶羹
材料:免煮麦片50克丶牛奶200毫升
做法:将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
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