专栏寄语:
今日直播:虾仁滑蛋
辅食小知识
今日辅食添加提示
一岁以内宝宝不能喝牛奶,可以换为宝宝喝的配方奶。这款辅食当中使用的橄榄油有妈妈认为可以用核桃油和亚麻籽油替代,需要注意的是核桃油和亚麻籽油都是低温油,更适合凉拌菜使用。高温下食用会造成营养流失。
视频教程
这道虾仁滑蛋推荐给10月龄以上的宝宝,但是也不要因为营养丰富而贪多哦,建议小宝宝们吃一次就可以啦,。每次两只左右,稍大一些的宝宝可以根据情况逐量添加。
但是对于海鲜或者虾过敏的宝宝们一定不要尝试这道菜。
分步教程
1 虾仁滑蛋食材:虾:2只,鸡蛋:1个,牛奶:30Ml,生粉:3g,胡萝卜粒
2 准备一根牙签,去掉虾线。
3 在虾身第二节关节处挑出虾线。去掉虾头,脱掉虾皮。
4 虾头备用,把虾切段放入容器内。加入生粉。
5 蛋清与蛋黄分离。留下蛋清备用。
6 搅拌蛋清后加入牛奶和生粉。
7 锅烧热后,放入橄榄油,放入虾头煸香虾油。取出虾头放一边备用。
8 放入虾段炒熟,炒好后备用。
9 另起油锅把油烧热,放入牛奶蛋液迅速翻拌凝结成块状。
10 成形后放入虾仁和胡萝卜粒一起炒香装盘即可。
”生命最初的1000天“是指生命起始的1000天,是从怀孕开始到出生两岁左右的时间,这段时间宝宝营养健康饮食习惯将会对宝宝成年以后的健康状况以及减少慢性病的发生有直接关系。因此关爱宝宝从一餐一饭开始,关注”宝宝营养辅食专栏“,长按下方二维码加入“宝宝辅食直播课堂+育儿知识群”我们一齐努力给宝宝创造一个健康的未来!欢迎您的加入!