在新余一中北门,有个90后的年轻小伙子,他叫小胡。不论刮风下雨,每天晚上他都准时在这里开摊,为咱新余的这群吃货们准备美味的烧烤!也为撑起他自己的这个小家而拼命工作!在他的脸上,看不出90后的那股稚嫩,倒是多了几分憨厚成熟的感觉!(文章底部居然还有惊喜)
小摊不大,他和妈妈用临时的篷房搭建起来的小店,既能遮风又能挡雨,寒冷的冬天里,进到他的小摊里总有一股特别的小温暖!
“听朋友说你这是奥巴马的弟弟烧烤摊?”小胡笑笑说,“我以前在广东深圳的“木屋烧烤”干这行有些年头了,木屋烧烤在当地是被称为“奥巴马弟弟烧烤”的,去过那的人都知道,非常有人气的!那时候,每天经过我手烧烤的食材能有5-6千串!”一整条烧烤炉上的食材被他摆弄的很有节奏,看着小胡娴熟的烧烤手法,不是爆口水的!
小胡年纪虽不大,却在烧烤行业算是元老级别了,食材的选取在他眼里看的尤为重要,尤其他这里的主打产品“碳烤生蚝”,每天清晨,小胡和妈妈都会骑着三轮车到指定地点接货,都是来自“某某”沿海城市直接货运过来的当天鲜货,(地点还不让我透露)才得以保证每一只生蚝新鲜、嫩滑、爽口!
聊天之中小胡一直没放下手上的烤炉,不停的反复、再反复!夜越来越深,越来越多的吃货们开着小车停在附近直奔他这里,小胡脸上满脸笑容,我站在一旁被寒风吹的打摆子(好冷),我问他“每天你都这么辛苦吗?”
“忙是好事啊,忙能多赚点钱,帮家里减轻点负担,在你们眼里,是出来吃好吃的东西,而在我心里,每一个来的都是上帝,我必须招呼好你们,这样我的生意才能做越做越好,我还没谈女朋友呢,等赚些钱,我还想租个店面,继续做好的我的小生意呢!”
我说“你玩微信不,我帮在你微信里头写个文章吧,好让有更多人了解你,了解你的烧烤!”小胡爽快的答应了!我再商量给看到文章的微友们些优惠吧!
小胡说,“只要是你的微友来了现场就送“碳烤生蚝”四只!”
“我靠!下足血本啊!你不怕亏本么?”
“我怕撒嘛?只要吃过了我不怕他不再来”
在新余这茫茫的创业大军中,小胡只能算是个“小人物”,他经营的烧烤生意更是一桩“小生意”,他的创业经历更是“小事一桩”。我们看到的,不应该是那些流于表面的点点滴滴,而是在这个“小人物”所承载的那一份自主创业的梦想和背负着一个养家的责任。