专业高位池养虾10几年!在养虾高危年代,他如何做到60多口高位池规模?

发表于 讨论求助 2020-09-24 20:47:21

  • 文/农财宝典-新渔网记者 孙岁寒


说起王宏,在海南对虾行业可谓名人之一,动保、虾苗、虾料、养殖,几乎涉及了对虾行业的各个方面。在海南,几乎每次大型的水产技术交流会,都会看到王宏的身影。由于他在当地的影响力,每年开春王宏都是各大饲料厂家邀请参会的对象。同时他是个热爱交流、敢于尝新的人。


虾苗、幼保、饲料、养殖,王宏的经营范围涉及对虾产业多个环节。


“现在虾不好养,我们最近天天都泡在虾塘边。”6月22日,记者在海南昌化镇见到王宏时,心直口快的他这样说,特别是对于专业从事高位池业务的他来说,虽然虾塘投资大、合作的养殖户数量多,但是依靠自己的一套方法,在当前这个养虾的高危时期,维持住60多口高位池、总共约150多亩的养殖规模。


60多口高位池,年经销虾料超千吨


“最高峰的时候,我做了100多口高位池,现在要兼顾虾苗、饲料生意,精力不够,就减少了规模。”王宏介绍,这些高位池有一部分是他雇请技术员、工人在养,还有一部分是和当地的农户合作,他负责硬件投资,由农户进行管理,收益按比例分配。


高位池是典型的高投资、高回报型生产,虽然现在全国养虾业遭遇病害困扰,但在海南西线的儋州、昌江、东方等地区,由于开发时间晚,海水环境的污染比较轻,算是和其它产区相比,基础条件相对较好。不过据王宏介绍,即便是如此,近几年也时常出事,例如在2014年上半年由于病害,放苗成活率就很低,今年上半年也出现问题,很多绿藻藻相的虾塘,虾苗长到100多支/斤的时候就不再长大,硅藻藻相的虾塘则没有问题,估计是绿藻水中混入了蓝藻,但是肉眼观察水色并没有异常,蓝藻使虾中毒所致。


记者在王宏位于昌化镇的一个养虾基地里看到,这里总共有40多亩水面,分为大小不一的16口塘,工人们忙碌不停。“现在这里刚投苗一个月左右,昌化沿海这一片,最大的好处就是水资源丰富,而且水质很不错。”王宏告诉记者,和很多地方的高位池基地不同,昌化镇这一带的井水抽出来就可以直接用,别的地方常见的重金属、亚硝酸盐超标等现象,在这里都不存在。


王宏是典型科班出身的技术性经销商, 以前曾经广东、海南沿海地区跑渔药业务,由于常年的出差,练就了他良好的沟通能力和水产技术,也造就了他对市场的判断。2003年开始, 他就回到海南创业,养起了虾,开起了渔药店。由于之前一直从事水产药品销售,学习了一套成熟的养殖技术,王宏很快就得到养殖户的认可,在昌江镇打响了自己的名堂。2012年,王宏开始尝试虾料经销,到了2013年,他的饲料年经销量达1600多吨。



适中密度放苗,回归理性养虾


在养殖场里,王宏介绍,他的放苗密度控制在20万尾/亩,和以前40-50万尾/亩的投苗密度相比,已经大大降低,其中最主要的考虑因素就是病害。


“现在虾病似乎没有什么规律,你不清楚什么时候会来,所以只能把所有的措施都做到位。”王宏介绍,例如虾每一餐的进食情况,每天定时看水色,每天换水量和换水时间,还有定期的水质检测,都制定了专门的工作表,工人按照规程进行操作。


王宏告诉记者,根据他从10多年来的经验,现在对虾行业都面临一个问题:虾苗对环境和病害的抵抗能力不断减弱。同样的养殖环境和水土,用同样的产品、同样的管理方法,现在的平均成活率就明显比以前要低;而且现在和几年前比,要达到差不多的成活率,投入的精力和管理要多很多。


虾苗整体的质量在变差,所以必须采用中密度放苗,才可以把发病的风险控制在相对较低的水平。据介绍,在早年高位池刚刚兴起的时候,虾农的目标动辄就是“亩产万斤”,经过几年病害发作之后,大多数人已经把目标放低到亩产5000-6000斤的水平。“有时候水发生变化,但不可能每口塘都及时能发现,而且发现问题时,虾肯定已经行为异常了,如果再像以前那么高密度,连抢救的时间都没有”,在交谈中,王宏始终强调,会出现个别超高亩产的案例,但虾农千万不能盲目照学,现在养虾一定要理性。


涉足种苗、幼保等多个环节,王宏在养殖方面更加得心应手。


高端虾料占据当地半壁江山


在养虾过程中,虾料占了所支出成本的70%以上,虾料的质量档次,直接和养虾的效益相关联。对于这方面,王宏倾向于澳华“虾安康”系列高端虾料产品。


“最大的差别在中期以后,特别是80支/斤规格过后,用澳华高端虾料,虾的生长速度要比普通虾料提前半个月卖虾。”王宏提出,虾的生长速度快,其实就意味着饲料的转化率高,即配方营养非常符合虾的需求,如果全程使用澳华高端虾料,只要养70多天就可以达到40支/斤的规格,在去年甚至还出现过一个养殖76天,28支/斤的案例。据介绍,现在昌江沿海一带,即便不是澳华的客户,也知道了高端虾料后期提高生长速度、增强育肥效果的作用,有不少人用现金来购买,在这里所有品牌的高端虾料中,澳华占了约50%的市场份额。“现在还有一个情况,有人开始考虑转养斑节对虾,在这方面,澳华的虾安康表现也不错,我今年也开始使用了。”王宏说。


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