冬天,就得这样围炉烤壳儿!

发表于 讨论求助 2021-10-17 01:20:38




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今年的冬天太逼冷了,北京的风我们跟你什么仇什么怨?但当然,不管什么天气,也不能影响了吃喝大业!冬天想吃海鲜又怕冷得快怎么办?别慌有妙招,源自日本的炭烧海鲜,足以解决一切大风带来的困扰~看着鲜活的海鲜在火上呲溜呲溜变熟,喝口小酒,快意!

威海味 地址:朝阳区日坛北路,日坛上街(步行街内)33商铺 010-85690243 / 西城区大石碑胡同11号 010-84084892


一起来看看威海味有什么好吃的!

碳烤扇贝。仅需两元一个!!!看着生的扇贝在炭火上一点点变熟,蒜香扑鼻,特别满足。

除了碳烤扇贝还有蒸好的粉丝蒜蓉扇贝,一样是2元一枚!!!


碳烤大海螺。看好啦!这可是和手掌一样大的大海螺!!

北京应该只有在威海味才能吃着这种半斤重的大海螺,反正别的地儿我没见过。

烤好以后拿勺瓦着吃,依旧是原汁原味,不加任何调料。记得连汤汁也别落下。

最让人惊喜的是,仿佛大海螺怎么掏都掏不空,吃了好一会,也还有肉哟!嗲爆~


烤蛤蜊。端上来还是活的!

随着火力,一点点都爆开了。这就是熟啦~

肥美的蛤蜊,没有任何调料,吃的就是原汁原味~(天生带点咸,鲜美得很)要知道,敢这么做,得是对食材有极高要求才可以实现的事。


烤大虾。肥到裂开的大虾比手指还长出好多~

一不小心就熟啦!

掰开吃吃吃!


碳烤生蚝。生蚝的汁水会让炉子烧的特别旺,很有一种仪式感~


除了碳烤系列,椒盐皮皮虾也很值得一试哟~

这皮皮虾能肥美饱满成这样我也是醉了。小伙伴们也都集体要吃醉了。


鲅鱼饺子。无功无过,也还过得去。


辣炒八爪鱼,非常下酒~


想吃自己来吧!


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