用最简单的食材做最美味的食物
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双十一刚过,宝宝们都买了什么东西啊,我买了好多吃的,没办法厨(吃)娘(货)本色嘛。其实啊。吃的买多了有点不好,哪里不好呢?对家里的冰箱不好!冰箱都装不下了,没办法然后我就收拾冰箱啊,收拾收拾的就发现,我去,还有好几只大(比手掌要长)红虾,想想好就没吃虾了,索性今天教大家做 秘制阿根廷红虾吧!接下来,请准备好所需材料:
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秘制阿根廷红虾
阿根廷红虾
6只
葱姜蒜末
适量
老干妈酱
20ml
剁椒酱
适量
料酒
30ML
盐、生抽、十三香
适量
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第一步:将虾头及虾线去掉,洗净沥水备用;
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第二步:平底锅少量油加热,将处理好的红虾略煎至稍白,起锅备用;
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第三步:锅内加油烧热,将准备好的姜末、蒜末、葱花爆香,小心糊掉,然后加入剁椒酱、老干妈酱、盐、生抽、十三香,然后加入料酒炒成酱汁,稍浓稠后即关火;
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第四步:将炒好的酱装入小碟子中,之前煎好的虾摆到盘里即可享用美食,吃虾的时候沾上这个酱汁就好。(如果更喜欢入味的虾,可以在第四步之后将煎好的虾倒入炒好的酱汁内,中火1分钟就关火,这样会很入味)
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是不是超级简单呢?
两种方法做出来都是我喜欢的,
单独酱汁更保留了虾本身的味道,
适合比较新鲜的虾,
入味的那种做法做出来会更下饭。
两种都是非常简单的,
赶紧做起来吧!!!
如有建议或疑问,欢迎留言哦!
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