Street Food街边小吃

圣诞节，黄先生放假一天。。。各种节日都能放假真让人羡慕~~~相比之下中国的假期少得可怜。。。

クリスマス、旦那は今日お仕事休みです。。いろんな祝日があって中国より休みが多くて羨ましいなぁ。。

今天我们打车40分钟车程花了40块钱，去了一个公园。。。目的是散！步！

今日タクシーに乗って四十分と四十元をかけてとある公園に行きました。その目的は、なんと、お散歩です。。。

一进去我就被这里跟印度不符的和睦安宁的气质给吸引了，席地而坐野餐的家人们，开心玩耍的孩童，场面太温馨和谐，使我脑海中不断涌现一个词“peace~”

公園に入ってすぐそこのインドっぽくない和やかな雰囲気に惹かれました。芝生に座ってピクニックする家族や無邪気に遊んでいる子供たちなど、誰でも幸せそうでリラックスした表情を見せています。平和だなぁとこの光景に癒されています。

这个公园名叫Hanging Garden，是孟买一处非常有名的公园。绿化整齐、干净、宽敞。就连路灯也是太阳能的，印度没有我想象那么落后

そうだ、この公園はHanging　Gardenと言い、ムンバイにおける有名な公園の一つです。とても綺麗で、敷地も広くて緑もたくさん。なにより、ソーラーライト街路灯を使っているのが、やはりインドは思ったほど遅れてないなと思いました。

走了几圈黄先生就嚷着要吃饭，而我觉得劳民伤财地来一趟不把这公园踏平都对不起我花的40分钟和40块钱。

公園を何周か回ったらそろそろご飯を食べに行こうと言って帰ろうとする旦那。。。私の四十分と四十元、とってももったいなくない！？

从公园出来看到对面的街边有很多人站着吃饭。就像我昨天介绍的那样，三哥三嫂们节能环保不砍伐树木做方便筷子，伦家自带餐具---圣洁的右手！！好纳闷他们不觉得烫手吗？。。我家楼下保安每次吃饭也都是用手，但我为了维持跟他们的和谐相处一直没好意思拍照。

公園を出たらすぐ向かい側の道端にたくさんの人が立ち食いしているのを見ました。昨日ご紹介したように、インド人は皆んな神聖な右手でご飯を食べるのです。森を守る意味ではいいと思うが、本当に熱くないんですかね。。。うちのマンションの警備員たちが右手で食事をするのをよく見かけますが、写真を撮ると言ったら変な人だと思われそうでやめました。

昨天的印度料理给我们的印象非常好，也没有拉肚子，所以今天还想挑战本地菜，不断试探我们肠胃的底线。来到一家素食店，拿到菜单依旧二脸懵逼，乱点一通。。。

昨日のインド料理が美味しかったし、お腹も壊してなかったから、今日またローカルインド料理に挑戦しようと張り切ってベジタリアンレストランに来ました。メニューを見たら相変わらず唖然としましたが、適当に頼んじゃおう～

素食的店连餐垫都是天然叶子压干后做成的，散发粽叶的清香，很好闻。

点了两杯饮品，一个是昨天喝过的Lassi酸奶奶昔，蛮喜欢所以今天点了芒果味的。

ここの食事マットが何かの葉っぱを乾燥させて作られたので、とてもいい香りしています。

飲み物を二種類頼んで、昨日飲んだラッシーというヨーグルトのミルクシェイクっぽいやつがとても美味しかったので、今日はマンゴーラッシーにしました。

另外一个是Guava番石榴的果汁，但放了masala香料在里面是什么鬼！！咸味的果汁我无法接受，它深刻唤起我第一次去吃咸味的西塔大冷面时候的惊恐回忆。。。

でももう一つのグアバジュース、その中にマサラを入れられたのはなんでなん！？しょっぱいジュースなんて考えられないわ。。。初めて塩味の西塔冷麺を食べたときの驚きと不思議な思いをもう一回味わわれました。

点了一道主食拼盘Farsan Platter，和两种street food。

主食の盛り合わせと二種類のストリートフードを頼みました。

温馨提示，下面的图是我咬的。。。对美有追求的朋友请绕行。。。

我是想告诉大家这里面都是什么馅所以只能出此下策

ご案内ですが、今から見る写真が私が食べかけた主食の皆さんです。それぞれどんな中身なのかをわかりやすく紹介したいからそうしました。嫌だったらどうかお許し下さい。

他们从左到右分别为：发糕（dhokla）、玉米味糕点（makai wadi）、炸豆馅卷（ghughra）、炸菠菜奶酪卷（palak cheese patti samosa）。味道，都还不错。后两种都是面皮包馅油炸的，类似春卷。我最喜欢左边数第三个的包豆馅的。

そして、ご紹介に参りますが、左からは蒸しパン、とうもろこし味パン、揚げマメ巻き、揚げほうれん草チーズ巻きです。味は皆んな普通に美味しかったです。私は三番目の豆を包んて揚げた春巻きっぽいやつが好きです。

接下来是两种有名的街边小吃，我理解他们的地位貌似章鱼小丸子在大阪的地位，或者烤冷面在沈阳的地位~~~

这个dahi puri是炸的脆皮里面包各种馅儿，然后浇酸奶汁，最后撒一层方便面碎。。。酸奶不会太甜中性的味道，感觉挺爽口。

そしてインド定番のストリートフードです。大阪においてのたこ焼きと瀋陽においての焼き冷麺ぐらいの位置づけだと思いますね。

この薄く上げた中空ボールの中にじゃがいもや豆などを入れて、ヨーグルトを上からたっぷりかけて、最後にベビースターをかければ出来上がり。ヨーグルトはそんなに甘くないから全体的にあっさりしています。

这个bhel puri是类似薯片的油炸食品做底托儿，上面放各种馅儿，然后浇果酱汁，最后还是撒一层方便面碎。这个就是偏甜口的，作为餐后甜品也很不错~~~

これはポテトチップスみたいなものをプレートに、オニオンなどを載せて、ジャムをかけて、最後にベビースターをかけて出来上がります。ジャムは甘いからこれはデザートにもいいかもしれません。

方便面碎这么经济实用，回头我也买一包，洒在大米饭上给黄先生吃。

ベビースターをかけると意外に料理が美味しくなるから、私もそれを買って白いご飯にでもかけようかな。。

吃的正香呢感觉脚底下有什么在动。。。低头一看一个小黑哥在一丝不苟滴擦地呢。。。以前就听说过印度小黑人趴在地上擦地，今天第一次目睹了。我们在那吃饭，他就在旁边勤勤恳恳若无其事滴擦啊擦啊擦，偶尔碰到我的脚更让我觉得过意不去了。

美味しく食べてるところに、テーブルの下に何かが動いていると気づいて見たら、インド人のスタッフが床を拭いていたのです。前からインド人が床を拭くときに地べたに四つん這いになって拭くのを聞いたことがありますが、今日初めて見ました。私たちが食べているにも関わらずテーブルの下で真面目に床を拭いていました。たまに靴が触れられるとなんか申し訳ない気分になります。

之前听说印度是由于种姓制度导致身份卑微的低种姓穷苦人民只能这样干活，后来又听说是印度人为了让客户觉得高高在上自己是上帝有被服务的优越感，所以即使没必要趴在地上擦也非要趴在地上擦来主动表姿态。也不知道到底神马原因。。。

インドのカースト制度で身分の低い人は肉体労働で稼ぐしかできないそうです。でも、インド人はお客さんに優越感を与えたいから必要でなくてもわざとこんな姿勢を取るというまったく違う意見もありました。真実は何か、不明です。。

PS：

圣诞节从教会收到了一小盒巧克力，在街边等优步时看到两个4、5岁大的孩子在卖东西，就直接送给他们了。不知道这是不是他们人生吃的第一块巧克力，但希望孩子们今后会有更好的人生。

クリスマスに教会からチョコレートをひと箱もらいました。タクシーを待っているときに道端に四五歳ぐらいの子供２人がサンタ帽子を売っているのをみて、チョコをあの子たちにあげました。それが人生初めてのチョコであるかわからないけど、今後は今と違う人生を歩んで欲しいなと祈っています。

我叫杨小冰，生活在孟买的东北人。

在我的订阅号中会向大家介绍我在孟买生活的有趣见闻。

如果您喜欢我的内容，欢迎您关注本订阅号并转发到朋友圈里，让更多人与您共同分享。