如果有留意广州吃货的文章,会发现吃货妹写过几间大学的饭堂。每次怀念起学校美食,总有人发出反对的声音:你怀念的不是美食,而是青春。
这句话我只承认50%正确。除了情怀加分,很多大学饭堂的招牌菜味道还真不错,还有卫生和价格,起码比外面的地沟油快餐好上100倍!
不要小瞧了学校饭堂的重要性,吃货妹当初为了美食,高中报读了广州最好吃的二中,大学报读了大学城最好吃的中大。所以,今天我们就来说说大学饭堂“招牌菜”的那些事。对了,想要给 like 或 diss 的文末留言区见呗~
华南师范大学(大学城校区)
招牌菜1丨煲仔饭
楠园一楼的煲仔饭,是很多“饭桶”会挂念的美食。牛肉煲仔饭里的“牛肉饼”加“熟窝蛋”,以多年不变的味道称霸一楼。
对了,现在与时俱进,还可以线上点餐,real 方便。
招牌菜2丨铁板烧
自从煲仔饭用了线上点单,楠园一楼的铁板烧就变成了排队最严重的地方。
吃货妹的直男同事说,他前女友最爱吃的就是铁板烧肉排配老火靓汤...每次他们都在窗口前听着滋滋的声音,肚子咕咕叫,说对方能吃。
地址:广州市番禺区广州大学城外环西路378号华南师范大学楠园
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广州美术学院(大学城校区)
招牌菜1丨蒸菜
广美二饭整体以潮汕风味为主,一直被人怀疑这里是一家“家族企业”,似乎阿姨小哥都来自潮汕。
不过出名的倒不是牛肉丸,而是蒸菜档,饭点时常会排队。小哥习惯热情招呼,虽然有点小贵,但是有些北方风味的藕片,再来一份香芋蒸排骨,总能吃的很饱~
招牌菜2丨猪脚饭
位于二饭角落里的烧腊档,猪脚饭依然是最红单品,价格不高但是分量很足,饥肠辘辘的时候,猪脚饭配汤“炖龙骨”,这样的组合,无敌了。
地址:广州市番禺区大学城外环西路168号广州美术学院二饭
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广州大学(大学城校区)
招牌菜1丨奥尔良烤鸡饭
广大兰苑三楼的奥尔良烤鸡饭,是很多人的大爱。看见烤鸡在烤箱里反转,就很有食欲。
好吃的总是抢手的!只要晚来一小会儿,就要排长队,甚至吃不上。所以有的人经常逃课来吃,只为能从容地吃上...
招牌菜2丨滑蛋饭
吃梅园的滑蛋饭,免费附赠开朗小哥的活泼表演~
尤其是虾仁滑蛋,滑嫩的鸡蛋包裹脆弹的虾仁,吃起来很棒~
地址:广州市番禺区大学城外环西路230号广州大学兰苑和梅苑
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广东工业大学(大学城校区)
招牌菜1丨鸡扒饭
说起一饭,最让人回味的正是一饭一楼的网红鸡扒饭。大块的鸡肉淋上黑椒汁,入口绝对销魂。一份价格不到10元,物美价廉的代言人。
一楼的中间区域是抢手位,往往是最早满座的。书架、沙发、绿植,确定这是饭堂不是图书馆?
招牌菜2丨铁板鸡扒意粉
广工曾流传过一个段子:“如果有男生愿意为你排队买二饭的铁板鸡扒意面,那就做他女朋友吧!”不要在意配图为啥是米饭,估计是去吃的那天突然想当“饭桶”了吧~
二饭二楼有个超级美丽的用餐区,水晶吊灯加上超大落地窗,美得简直不像餐厅。
招牌菜3丨广工暖男炒饭
三饭菜单上惊现“广工暖男炒饭”,不晓得味道会是怎样呢?吃过的在文末发表点评呀喂~
地址:广州市番禺区大学城大学城外环西路100号广东工业大学一饭、二饭和三饭
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广东外语外贸大学(南校区)
招牌菜1丨烧腊饭
广外南校区文采园一楼不得不提的是海宝烧腊!每次饭点都会排长队,可见海宝烧腊有多受欢迎。
一片片切得厚薄均匀的叉烧,再淋上蜜汁,感觉迷之好吃~肉量特别多,汉子都能吃饱~
招牌菜2丨牛肉丸
牛肉丸面一碗有5颗,吃起来弹牙有嚼劲,跟外面卖的潮汕牛肉丸有得一比,真材实料不在话下。
地址:广州市番禺区外环东路250号广东外语外贸大学文采园一楼
华南理工大学(南校区)
招牌菜1丨咕噜肉
华南理工大学南校区一饭有一道自选菜,价格一涨再涨,但依旧受人追捧,那就是咕噜肉。酸酸甜甜,下饭一流。
招牌菜2丨鸡扒
一饭二楼的鸡扒是很多食肉兽的最爱。看着饭堂小哥腌制然后现煎现吃,虽然价格在变,但是味道始终没变。
而且鸡扒非常大一块,肉汁丰富,口感嫩滑,如果能再配一碗银耳糖水,简直完美!
不得不提,还有免费小菜、免费汤。不过这个特权也只有学生党能享受啦~
对了,二饭三楼是全华工最美的饭堂,只能用高大上来形容,自从换了运营品牌之后,装修非常漂亮,而且种类也丰富了很多,还有个小露台。
地址:广州市番禺区外环东路382号华南理工大学一饭和二饭
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华南农业大学
招牌菜1丨华农酸奶
提到华农怎么能不提酸奶!这个包装的学士酸牛奶据说最好喝!有不服的人吗?文末留言区来辩!
招牌菜2丨烧烤
芷园三楼的夜宵只有晚上才开,这也是华农夜生活最丰富的地方,与其他学校的夜宵不同,华农的夜宵最为浓烈,炒面、卤味、烧烤应有尽有,每晚都在排队。
在天台撸着串喝着百威,还有比这更爽的事吗?
招牌菜3丨铁板烧
铁板烧绝对是稻香园最受欢迎的菜品之一,小哥每次都像表演一般地做菜,一直让人目不转睛。
热气腾腾的铁板烧,每次在冬日的寒夜中想起,肚子就不争气地咕咕叫了。
稻香园还有西红柿鸡蛋糖水,在别人看来这可能是黑暗料理,但这却是稻香园最独特的地方。
对了,华农的涂鸦隧道要消失了,应该会引起很多学子的怀念吧。
地址:广州市天河区五山街五山路483号华南农业大学芷园和稻香园
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广东财经大学(广州校区)
招牌菜1丨糖水
走进二饭,不得不提转角处楼梯的糖水铺。
这间糖水铺陪伴近广财人近20载岁月,由一对夫妻经营。早些年开在三水校区,近年搬来了广州校区。“他们都说舍不得我们的糖水,于是就跟着过来了”大叔乐呵呵地说。
来一碗香芋西米露,清甜凉爽从嘴入喉,再入胃,滋润了我的整个心田。
招牌菜2丨面包
二饭的传奇档口不少,这间一楼的面包店要算上一个。
图片来自网络
面包师傅是个90后年轻小伙,热爱面包制作,做出的面包有创意又精致。他的名言是“宁愿精心地制作两个,也不愿粗糙地制作十个”。
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比如新奇品种——菠菜蛋挞,估计你也是第一次见到吧?希望他可以坚持做自己热爱的面包烘焙,每天都制作出不同的有趣面包。
地址:广州市海珠区仑头路21号广东财经大学二饭
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(欢迎来为母校打 call ~)
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一千个人心中
可能会有一千道母校饭堂招牌菜
不知道你心中的那一道是什么呢?
对了,各大高校门口堕落街的美食
等你们补充呀喂~
看完记得点赞~
1 个赞 = 吃货妹涨 5 毛钱年终奖哟!
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