乡艺|来!教你做碗地道的镇巴菜豆腐
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菜豆腐，汉中地区著名的汉族小吃，制作历史悠久，以前是汉中人招待宾客的佳肴。在西乡有些人每天早餐都要吃一碗。菜豆腐吃起来口味清爽，不油不腻。做起来却是一门绝活。
来源： 西乡精灵
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