挑选皮皮虾的方法介绍:
两招教你挑出皮皮虾中的佼佼者
一、认公母:
皮皮虾母的比公的要好吃,所以买虾之前先认清皮皮虾的公母是很重要的一个环节,具体方法如下—— a:公虾的个头通常比较大,而且在两只大爪下面会有两条比较细小的腿,这两条“小腿”在母虾身上是没有的。 b:母虾比公虾要“瘦”一些,但肉质更鲜美也更厚实一些。母虾在头部偏下的部位有一个“王”字,背部有一条发青紫色的线,而不象公虾那样通体一色。
二、辩活力:
皮皮虾当然是吃活得好。在买虾时要挑选那些外壳光亮、坚硬、发青的皮皮虾。
悦享三佳
以生活会生活,在吃喝玩乐中保持某种高尚的生活品味,
实现让品质进入生活,让生活浸入理想的境界