天天排队的涮肉神店,7斤肉一次吃过瘾!

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楼主 2019-06-11 13:40:56
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天一冷下来就是想吃各种火锅~

刚刚吃过了重庆辣火锅,

就想到涮羊肉了。

冬天里吃上一顿涮羊肉,

浑身上下都暖呼呼的!

这次来吃的是一家号称“排队神店”的内蒙涮肉店。



(↑↑↑视频↑↑↑)


烤羊排、烤羊腿、羊肉串、羊上脑、极品雪花肉、

草原毛肚、虾滑拼羊肉丸、手切鲜羊肉、

3.5斤羊骨锅、烤包子、沙葱...

基本上要刷一遍菜单的节奏,

把想吃的都点了一遍!

这家店据说在呼和浩特排队很火所以还是很期待的!



在这里吃肉都是论“米”的,特别霸气!

一盘手切鲜羊肉装的满满的快有一米长!

放开吃我觉得我能吃10盘!



小料的阵仗就很大,

点了小料会附送12种配料:

有辣椒油、韭菜花、榨菜粒、花生碎、

蒜蓉辣酱还有糖蒜之类的。



看菜单的时候我发现麻酱有两种,

一种普通的、一种叫金牌老料,

金牌老料的那一个我更喜欢一点。

就是上面图片右边的那一碗,

里面有一个冰淇淋形状的麻酱球。

刚烫好的脆嫩的肚丝,

沾上浓郁的麻酱真的好好吃~



羊上脑是冒着“仙气儿”上桌的~

吃的时候看到介绍说,

涮羊肉部分的羊用的都是乌珠穆沁羊,

每只乌珠穆沁母羊每年仅产1只羔羊,

产量很稀少营养也更丰富。



这个是我最喜欢吃的极品雪花肉,

肉的脂肪分布的很均匀,

看起来像雪花一样,

吃起来特别香!

还是放在小羊形状的容器端上来的,

特别可爱~



手切鲜羊肉是每次吃涮羊肉的时候我必点的,

口感特别鲜嫩,

沾麻酱碟或者香油蒜泥小料都好吃!



用来涮这些肉的锅,

还是几千块钱打造的景泰蓝铜锅~



除了涮肉的部分,还有很多其它的好吃的。

现在想到这家现烤的羊肉串和大羊排都会流口水!

羊肉串1大串只要9块钱,

在帝都来讲性价比很高了,

而且一点都不膻,

我室友这种不怎么能吃羊的都很喜欢吃~



铁板上滋滋冒响的羊腿看起来有木有很香!

这一份价格我记得只要五六十左右!



还尝了一点之前没吃过的沙葱,

这个是西北地区一种特产,

吃起来口感是脆嫩的,

葱味也比平时吃过的要重,

上面还混合了豆泥。

我觉得这个拌面条吃一定很香!



烤包子特别香,

外层是金黄酥脆的,

里面塞得的是软糯的土豆丁和羊肉,

要不是今天想多吃点肉我一口气就能吃20个!



饭后吃了一个蜂蜜燕麦酸奶,

我和我室友一人一个~

这个店员和我说是他们自己做的内蒙传统酸奶,

吃起来特别浓稠。

据说每天限量,来晚了就买不到了。



(●'◡'●)ノ♥最后先附上北京这边的店名和地址~

后来我和我室友也去了第二家那个地址的,

这两家吃的东西是一样哒~

店名:额尔敦传统涮

地址:太阳宫路西坝河北里6号楼

人均:100

电话:010-57169898


店名:老绥元额尔敦(合生广场店)

地址:丰台区南三环中路合生广场5层

人均:99

电话:010-53943108


这次吃的这家是连锁的,

全国很多地方都有店~


Last


感谢大家的陪伴From:阿伦



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