34蚊一斤!令36D女生升cup兴奋的湖北小龙虾,味蕾盛宴饱到扶墙走!

发表于 讨论求助 2021-04-03 20:47:37


编辑 大人

摄影 大雄

 



“36D升cup的秘密就是因为小龙虾?”

我是啊!
(以上回答仅代表此热爱小龙虾的36D女生的个人意见,与平台无关)
 


小龙虾富含钾、磷、铜、蛋白质和丰富的钠元素

那么多蛋白质

多吃说不定真的能丰胸呢

 


在夏天这个令人丧失胃口的季节

唯独小龙虾的诱惑难以抵挡
当冰啤酒一杯接一杯斟满
当小龙虾一盘接一盘端上桌
挽起袖子戴上手套
直接就上手吃
大写的加粗的爽!
小龙虾鲜香麻辣的口感让人迷醉
好吃到连手指头上的汁都想吮干净!
 

在整条街都是各种小龙虾的洛溪食街
只有这家虾掌门
口味最少
人气却最高
重点是价格还很实惠


来!先给你们送上优惠!

洛溪食街店
7月26日~8月1日  68元/份(2斤)
8月2日~8月8日  78元/份(2斤)
8月9日~8月15日  88元/份(2斤)

棠德南路店
7月26日~8月1日  78元/份(2斤)
8月2日~8月8日  88元/份(2斤)
8月9日~8月15日  98元/份(2斤)
注意:1、不限口味!油焖、香辣、卤虾任选
2、特价菜不参与店内其他活动
3、小龙虾2斤起售

超级划算的好吗!
每份都有足足2斤!
今夜小龙虾走起~

“什么?”

老板对小龙虾的要求很高
必须是湖北潜江的虾
吃一方水
养一方虾
只有用潜江水养的虾
才能吃出湖北的味道


在征得老板同意后
我们进入了后厨
了一下小龙虾的过程

Step 1 洗刷刷

厨房阿姨会给它们挨个洗白白
 不洗干净坚决不上桌

Step 2 剪掉1/3虾头

剪虾头、挑胃囊、开虾背、抽虾线
整个动作都非常流畅


去了虾头和背线的小龙虾
不仅更加干净卫生
吃起来也很方便
还可以在烹饪过程中充分吸收汤汁

Step 3 活虾炸熟,肉质更弹

哈哈有只小龙虾太生猛
下油锅的时候还紧紧抓着勺子
做最后的挣扎~


将小龙虾放进100°C的油锅过油
时间把控要到位
15秒左右就要起锅
刚一出锅就能闻到散发出来的酥香味

师傅说:热油要全部裹住小龙虾
这样才能锁住它的水分
肉质会更加细嫩!

Step 4 秘制酱料,别的地方吃不到

大厨有十几年炒虾经验
看这抛锅的架势就知道不一般
独家辣椒酱再加上
花椒、八角、桂皮等十几种药材调味翻炒
让小龙虾更加入味

Step 5 全程不放水只放______,去腥提鲜

最后的点睛
倒入了_____烧开
这样会增加虾本身的香味
隔着屏幕都能闻到那股味!

那么问题来了



“三大口味” 

虾的口味有3钟
都是经典的武汉味
优惠期去吃一份才68元
 就能吃到2斤小龙虾
太给力了!

油焖小龙虾


油焖口味是是撸虾爱好者的必点款
一份有足足2斤重 
红彤彤油亮亮的
香气扑鼻


湖北潜江的做法
加上老板的秘制改良
吃起来不会辣的呛口
汤汁里还加入了十几种药材
吃了不容易上火哦~
 

剪掉虾尖的小龙虾
吸一口虾头的味道
相当入味!
 

这里每只小龙虾都开了背,虾线也去了
剥的时候超级容易上手
一下子就剥出一块完整的肉
 
香辣小龙虾

香辣味是嗜辣党的不二之选
绝对辣得过瘾
 

红花的虾壳
香浓的酱
虾一入口就能感受到那股麻辣刺激着舌尖
每吃一口都是巨大的满足
 
卤油焖小龙虾

相比油焖,卤的更加入味
迅速剥完虾壳
一大坨鲜红泛着油光的虾肉就暴露在眼前
 

半小时不到就消灭两盆
虾壳都堆积成山了!

 
宵夜时间
约上朋友来这里撸虾喝啤酒
简直太棒啦!
门口还有几十个车位免费停车哦~

粉丝福利

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“最想吃什么口味的小龙虾”

截止至2016年7月29日中午12点
人气排名前10名
即可免费获得油焖小龙虾一份(2斤)
限洛溪食街店享用



洛溪食街店

营业时间:11:00~凌晨2:00

电话:020-29065720

地址:番禺区洛溪食街(洛溪地铁站A出口直行150米左右,至红绿灯处左转,再沿路直行约400米就到啦~)

停车:免费



 

棠下店

营业时间:11:00~凌晨2:00

电话:020-29051918

地址:天河区棠德南路太阳楼首层自编8、9号铺

公交:科韵路地铁站B出口转503号到棠德南路即可

停车:免费



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亦或联系微信:gzsony

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