在青岛发现了一种很“污”的海底生物,竟然hin好吃

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楼主 2019-06-11 14:25:57
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某一周末组里的同事心血来潮,投票决定把拖延了很久的部门团建地选在了青岛。于是十个人就坐着高铁跑到了这个位于黄海边上的风情城市。

我是第一次去青岛,但是组里有几个妹子已经去过好几次了,尤其对这里的“吃”很有研究,于是两天的团建,关于吃,我基本没有操什么心,跟着妹子们,去哪,吃啥,全由他们定。由于深居内陆,常年见不到海,到了海边,当然会离不开去吃海鲜了。

在海鲜馆子里我发现了一种比较“污”的生物,在接下来的图片里会有展示。

好了废话不多说,简单说说此次青岛之行和“吃”相关的画题吧:

海佳小院

到达青岛已经是晚上7-8点钟了,简单收拾一下,我们就打车去了第一个吃饭的地方——海佳小院,位于延安三路上,中国人民银行旁。这家上菜速度奇快,也有可能是我们到的晚,只服务我们一桌的缘故。

点菜区有很多小盘子,撑满了各种贝类和海里的软体动物

这就是他们说的那个很“污”的生物了,到底为什么污,我也是听别人说,但是我看了半天没看出来……同组的一个女同事说很想抓一抓,一抓赶紧把手缩回来,说感觉黏糊糊的

基本上每个海鲜馆子都会有一个大叔负责捞鱼或者分菜,根据客人点的分量,把活的海鲜捞出来,送给厨房

大叔手里捏了一个,这是一个小八爪鱼吧?

在缸里的黑头

缸里的海蟹

有一盘菜叫青瓜炒海参,这个绿色的是经过简单腌制的黄瓜条,挺清淡的一道菜


门口的桌子上有人在吃饭,有点大排档的感觉

刚才那个女同事还是不甘心,我们询问:这个敢抓吗?咬不咬人啊?……大叔估计被整烦了,直接一把抓了两三条。

握草,竟然可以喷水……

大叔说,这个叫海肠,还真像肠子,但就是不知道哪里“污”了。

不过第一天晚上我们没有吃海肠,第二天我们在“开海”吃了韭菜炒海肠,有同事说吃起来有点像炒鸭肠。

虾,很新鲜

辣炒花蛤,我也会做的,但是内地买的确实没有海边城市的新鲜

皮皮虾,这是椒盐味的。这个季节的皮皮虾不是很肥,就吃个味道吧。

然后其实还有很多菜,但是由于一心不能二用,吃起来太过醉心,也就再没拍照了。

接下来就是第二天的午饭了,我们又在女同事的带领下去了另一个地方“开海”



开海



午饭选在开海,位于市南区新湛路,离注明的景点八大关很近

还是在海鲜区点菜,看到了好大的虾,不过照片貌似没有参照物,看不出来大小,这样的虾卖1只38元真的不为过。

青岛是个啤酒之城,来到这当然要尝一下本地啤酒。这是饭店前台摆放的原浆啤酒

开海的生腌蟹肉,真的很好吃,蟹洗干净掰成碎块就放在秘制的料汁里腌着,酸甜劲辣,很好的下酒菜。生的,蟹肉很鲜美

开海的生腌蟹钳,比蟹肉还要鲜美,而且被腌之后,蟹钳的壳也没有那么硬,可以很容易就咬碎

碟鱼头,据说这是同事小美心心念了两年的美味,这次来青岛就是为了吃这道菜,终于吃上了。我也吃上了,味道真的很不错,虽然我对吃的满足感一般!~

这其实是晚上吃的气锅蒸海鲜,由于后来太过于专注吃,没有再拍食物的照片,就把它放在这吧。

蒸海鲜应该是青岛这边的一种吃法,没有多余的佐料,就是靠蒸。各种生蚝贝类的肉,夹杂着一点从海里出来带着的海盐味儿,可以完全品尝到海鲜本应由的味道。

去青岛朋友们可以尝试一下哦!~


写在后面:

        上一篇关于在青岛早起的图文码的我好累,也好长,很多看官反应没有耐心读下去,所以这篇就适当缩减了图片和文字的长度。本次推文的主题和吃相关,不过貌似并没有展现出青岛海鲜的诱人之处,一个原因可能是因为吃的时候没有空余功夫去拍,所以图片较少,没有拍出食物该有的灵魂,另一个原因也可能是自己对吃真的很容易满足,不太擅长挖掘美食吧,也没有花时间去研究,所以只能做个跟随者,跟着同事的脚步去吃,如果看官们觉得不走心,就当睡前读物读一读,然后睡觉吧

        晚安!~



--end--


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