海鲜也爱蒸桑拿?逼格高还吃的爽!徐州这家店是要搞事情啊!

店就开在西苑中路上

整体装修很简洁，环境很明亮

一进门就是一排玻璃海鲜柜，

各种活物海鲜在里面吐着泡泡

旁边又是一排矮点的玻璃柜，

里面都是贝类和螺类

种类非常多，蒸菜对食材的品质要求很高，

所以食材可以保证是非常新鲜

选好了食材，就可以上座了

我们选了一楼的座位

环境非常的舒适

二楼也有大厅和包间哦~

其实吃惯了各种浓盐赤酱的食物

现在回顾食物本真

吃吃食物的原味

才发现

原来每一种食材都有它特别的鲜味

蒸的烹饪方式能最大程度保住食物的味、形和营养

保证营养成份不流失

相比煎炸来说

蒸的吃法不会上火

更适合冬天

蘸料都是最简单的姜蒜葱香菜还有小米辣

和海鲜酱油调在一起会非常的香

海鲜们分批下入锅中进行蒸制

出锅后的皮皮虾非常的肥  肉塞满了整个壳

因为皮皮虾有刺

所以吃的时候要小心点

花蛤和蛏子养的很干净，没有吃到泥沙

比外面大排档里的品质要好很多

鸟贝非常肥  一口咬下去满是汁水

呐 这些海鲜们都下肚啦

大概可以说是两个人的分量哦~

当你吃完海鲜后

蒸锅里的滋补排骨汤

吸收了所有的海鲜精华

再加上排骨炖煮了将近一个小时

把蔬菜、水饺等主食下进锅

真是吃了这个就赛神仙了