【原创】虾仁萝卜酥饼怎么做

今儿做的馅饼所以叫做酥饼，是因为和好了酥，均匀抹在面皮上，煎好的馅饼酥脆酥脆的，非常美味。

虾仁萝卜酥饼食材介绍

白萝卜适量，虾适量，鸡蛋适量，面粉适量，葱适量，姜适量，盐适量，味精适量，香油适量，五香粉适量，

虾仁萝卜酥饼的做法步骤

1、主要原料。

2、面粉加适量水和成面团，醒面20分钟。

3、白萝卜洗净，搓成丝。泡水里去除异味。

4、泡过水的萝卜丝，捞出来剁碎，挤干水汽备用。

5、鲜虾去皮，过油备用。

6、用炸虾的油将鸡蛋炒散备用。

7、白萝卜放盆里，加入鸡蛋，虾仁，葱姜末，盐味精，香油调好馅料。

8、面粉加油，加入少许五香粉调成面酥。

9、将醒好的面擀开，均匀抹上面酥（（面酥不能调的太稀，抹在面皮上，做成剂子后，面酥不会流出来就可以）

10、将面皮卷起来，做成剂子，擀皮，包好馅饼。

11、将馅饼放电饼铛烙制。

12、将馅饼烙熟到两面金黄色即可。

13、虾仁萝卜酥饼。