河虾与海虾哪些更吃了更补

发表于 讨论求助 2021-09-10 04:13:23

河虾与海虾哪些更吃了更补

河虾与海虾哪些更吃了更补?这个问题我们要先说一下当然是河虾,因为河虾是蛋白质含量很高的食品之一,是营养均衡的蛋白质来源。虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。

虾中的胆固醇含量较高,但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。

虾中含有丰富的微量元素锌,它可改善人体因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。

虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可以降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还可以扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

虾皮中含有丰富的钙,食虾皮,可有效地防止人体缺钙,虾中含有微量元素硒,经常食用,还可以预防癌症的发生。

【食法举例】

将活虾洗净,浸泡在白酒里10天,密封,每日饮用少许,酒饮完后食虾,可治性功能低下。或用虾、韭菜同炒食用可治。

【使用注意】

青虾、虾子、虾米性温、味甘。有补肾壮阳,通乳功效,用于治疗肾阳虚、遗精、遗尿或乳汁少。体质过敏者慎用。

海虾为虾科动物对虾或龙虾科动物龙虾等海产虾的肉或全体。性温,味甘、咸。功用同河虾。食海虾时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多尿酸,从而引发痛风。

《本草纲目拾遗》:虾生淡水者色青,生咸水者色白;溪涧中出者厚气腥;湖泽池沼中者壳薄肉满,气不腥,味佳;海中者色白肉粗,味殊劣。如何当以吃来说河虾与海虾没有什么区别,但是如果入药还是要选择湖泽中的河虾为第一。

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