美渝厨房 超级好吃!手把手教你做椒盐蒜香皮皮虾

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楼主 2019-06-30 01:31:40
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手把手教你做椒盐蒜香皮皮虾

楼主

爱做菜的重庆人

椒盐蒜香皮皮虾,其实就是综合了一些虾蟹的常用做法而已,下面教大家如何做——


1/7

皮皮虾用盐、姜葱水、花椒水、料酒等腌制一下

2/7

用盐、花椒、五香粉等炒制椒盐


3/7

炸香蒜粒至金黄,炸酥面包屑


4/7

这些配料准备好了


5/7

皮皮虾沥干后均匀沾上红薯粉


6/7

下锅炸透捞出


7/7

剩下的就简单啦,炒料、下虾、混合炸过的料,装盘。皮皮虾在放入炸香的蒜粒和面包屑前均匀撒上椒盐。

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