吃油炸食品不止会变胖,还会让宝宝变笨!
都知道油炸食品不健康
可就是谁也戒不掉
家长自己爱吃也就罢了
可是有些家长还会给宝宝吃
宝宝一旦爱上这口儿
不仅会变胖、变得爱生病
而且还会让宝宝变笨哦！
1. 让宝宝变笨
含铝膨松剂——油炸后会蓬松起来的食物，例如油条、油饼，里面都会添加膨松剂，而膨松剂中含有的铝，会增加老年痴呆症的机率，宝宝食用过多，就会变笨
反式脂肪——大脑中的神经细胞如果是由DHA、AA、鱼油这种好的脂肪包裹，宝宝就会变聪明；油炸食品中的反式脂肪，属于坏的脂肪！当它占据了好脂肪的位置，会使孩子大脑变笨，宝宝的情绪上也会出现问题
2. 容易得感冒
油炸食品会有很强的饱足感，宝宝吃多了，就会对水果、蔬菜等有益食物摄入变少，这就会使免疫系统变差，宝宝就比较容易生病、经常感冒
3. 长不高
多吃油炸食物，不仅会发胖，还会导致宝宝性早熟，生长板就会提早愈合，宝宝就会长不高！
4. 大肠癌
致癌物——经油高温烹制食物时，都会产生一种PAH（多环芳香烃）的致癌物，通常致癌都会在大肠的部位。曾有真实案例：一个小朋友每天放学都会吃一个炸鸡排，17岁就罹患了大肠癌！
5. 多动症
香精、食品添加剂——都是油炸食品中的有害物质，会使孩子的大脑活化得很厉害，导致注意力不集中、多动症或者情绪障碍的问题出现
6. 心脏病
油炸食品吃太多，就会摄入过度的反式脂肪，会导致血管硬化，继而阻塞心脏
7. 呼吸道过敏
反式脂肪和人工香精也是造成过敏的因素，如果本身就有呼吸道过敏的宝宝就更要远离油炸食品了！
都会看到“反式脂肪为0”的标注
但实际上在我国
每100g食物中反式脂肪含量不能超过0.3g
都可以标注为“0”
一般来说口感很香、脆、滑的多油食物
都可能有反式脂肪
例如蛋糕、饼干、面包、蛋黄派、巧克力派
沙拉酱、炸薯条薯片、爆米花、巧克力、奶茶……
所以这些食物，还是让宝宝少吃为妙！
黄瑽宁医生说
我们国家的饮食习惯
对于油炸食品没有到达过量的程度
所以不需要过于担心
对于体重超标的宝宝
黄医生建议每个月
最多吃一次油炸食品
小孩子喜欢油炸食品，也算是一种天性了
如果非要吃，那就自己做吧
自己做的总不会放香精、膨松剂
选用优质的油来烹饪
还能减少油炸产生的致癌物
将宝宝的健康危害减到最低
推荐食谱
《炸茄盒》
感谢空气炸锅的出现
它做出来的茄盒很适合宝宝吃
不用油也能让宝宝吃到香酥脆的口感
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