【吓人】大虾体内出现白色线状物 疑似寄生虫?虾还能吃吗?
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2023-06-05 13:39:33
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现在正是虾上市的季节，很多市民大饱了口福。最近潍坊市的周女士被市场上的大虾给吓得不轻。不是因为这是38元一只的野生大虾，而是因为，这虾长得样子有点吓人。周女士是怎么也张不开嘴来吃。这市场上买来的大虾得长成什么样啊，让周女士这么害怕成这样？买回去之后，放在盆子里我就发现一条一条的弯弯的跟寄生虫一样， 那个虾是活的一动一动的，特别可怕。虾里面能吃出寄生虫？这消息堪比重磅炸弹。不过本着实事求是的原则，小编必须要调查一番。摊主1：有的虾有，有的虾没有，那是虾线，不是寄生虫吧，寄生虫是在鱼里面。摊主2：是蛋白质，我看着有的多有的少，这跟虾吃的多少有关系。坊市南下河市场随机走访了八家海鲜摊位，确实发现有不少摊位上的大虾里都有这种白色线状物。这种看起来让人害怕的白色物质到底是什么呢？对于帮办的疑问，大部分的海鲜摊主并没有做出合理解释。进肚子里的东西，一旦有个什么闪失，遭殃的都是家里的老人和孩子。么这虾里面到底是什么东西呢？它对人体到底有没有害呢？小编决定亲自试验一番！剥开大虾，虾肉里面白色线状物终于暴露在眼前。通过观察，我们发现，虾肉里的白色线状物不能和虾肉分离，看起来像是虾肉的一部分。这会是网上传言的注胶虾吗？帮办查到，注胶虾主要有剥开虾头可见胶状物、煮后浮起白色块状物两大特征。帮办分挑出五只有白色线状物的大虾，放进水里加热十分钟。![]()
经过水煮，我们发现水面上并没有浮起白色块状物，也没发现其它异常的情况。帮办把含有白色线状物的大虾送到潍坊市出入境检验检疫局的实验室，电子显微镜下，虾肉里的白色线状物和虾肉本身并没有太大区别，这又是怎么回事呢？难道这不是寄生虫吗？潍坊学院生物与农业工程学院于海瑞博士：明胶注射会降低存活率，通过观察也没有发现明胶和寄生虫，通过观察推断这是一种红腿病，它的表现就是身体有点发红，然后周身是白色。 对虾红腿病，多发季节是七至十月份。表现为离群独游，行动呆滞，厌食，虾腿变红。于博士介绍，对虾红腿病，还有另一个重要特征就是虾体变白，帮办拿来的大虾虾腿发红，虾肉变白，符合对虾红腿病的特征。那这种生了病的虾还能吃吗？潍坊学院生物与农业工程学院于海瑞博士：生病的虾，食用需要慎重。
节目播出时间表
《当头炮》 17：00
《生活帮》18 : 00
《说闻解字》 19 : 40
《让梦想飞》19：50
《焦点版》21 : 00
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撰稿：陆生
编辑：咕咕
山东电视生活频道 微指尖出品
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