“稻虾共生”究竟是一个怎样的模式呢?

“稻虾共生”模式具有投资少、风险小、周期短、见效快、带动强、效益佳的特点。

“稻虾共生”即在稻田需要排水整田、插秧时，于四、五月份稻田中为投放的幼虾或留存虾准备一个宽敞、充足的藏生水域。等整田、插秧完成后，再放水，把沟里的幼虾引放到稻田里让其继续生长。待到八、九月份的时候，这些幼虾便长成了大虾，不仅增加了产量，还解决了秋季没虾吃的问题。

在稻田田埂内侧四周开挖环形沟。一般距田埂1.5～2米处开挖，沟宽2～3米、沟深1～1.5米，坡比1∶2.5。稻田面积较大时，田间可挖“田”字、“目”字或“井”字型田间沟，沟宽1米、沟深0.5～0.8米。然后放入虾苗进行养殖。

运用“稻虾共生”技术，使稻田产值大幅提高。

为了养虾，在稻田中挖了许多沟渠，虽然减少了稻田的总面积，但是从稻田的亩产值来看，运用“稻虾共生”技术的稻田，其产值从2000元，提高到了45000元。“稻虾共生”生态模式下的一亩水田的综合亩产值相当于过去20亩水田的亩产值。

“稻虾共生”涵养水土，保质又保量。

稻田养小龙虾需要开挖总面积17%的养殖沟，但是一年只种一季作物，冬季涵养水土保持了地力，再通过选用优良水稻品种、合理密植等方法，保证了水稻的有效分蘖、穗数和正常穴数，83%的水稻产量远比同等面积水稻增产许多。 

“稻虾共生”降本增效，稻虾绿色环保。

水稻生长过程中产生的微生物及害虫为小龙虾提供了充足的饵料，小龙虾产生的排泄物又为水稻生长提供了良好的生物肥，形成了一种优势互补的生物链，使生态环境得到改善，实现生态增值。

另外，由于青虾对农药十分敏感，稻田不能使用农药治虫，否则青虾会全军覆没；使水稻增产的过量化肥也会破坏龙虾的生存条件。因此，农民为了龙虾带来的高收入，克制使用农药化肥。这样一来，采用“稻虾共生”的立体生态技术，稻田从不施农药，种出来的生态稻米完全达到天然无公害标准。

“稻虾共生”的特色农产品，深受吃货喜爱，供不应求。

稻田养殖沟里龙虾个体非常肥壮，煞是好看，绿色纯天然，深受追求高品质生活的都市中产阶级喜爱，尽管价格高达70元每斤，却时常供不应求。

由于“稻虾共生”生态下生产出的大米未受化肥和农药的污染，更是有钱人追捧的对象。虽然每公斤生态大米要卖20元，但客户还是纷纷订购，很快就售罄了。

依靠“稻虾共生”立体生态技术生产出的特色虾和大米，其品质效应和品牌效应不言而喻。