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▼ 法棍三种吃法 ▼
对于法棍的认识,来源于电影,下班回家的法国女主,总会经过面包房买法棍回家做晚餐。有一次特别想吃,于是买了一根只懂得傻傻地生啃,硬邦邦的法棍给我留下的印象,一是不好咬,二是吃着味道比较普通。
后来和我一个学法式西餐的朋友做美食,才发现法棍虽然其貌不扬、呆板无味,但是细细品味起来,它才是真正的内涵范,表皮松脆却很有嚼劲,麦香味很足,改变了我对法棍的看法。
如今法棍在中国各大面包店已经非常常见,单调的吃法已经满足不了大家对法棍的热爱了。半根普普通通的面包还能搞出什么花样来?今天分享法棍的三种美味吃法,让你早餐、下午茶都可以换着花样吃~
食材表
法棍、大蒜、小葱、黄油
制作步骤
1.法棍切斜片
2.蒜剁成末、小葱切碎
3.软化后的黄油加入蒜末、小葱搅拌均匀,涂抹在法棍面包的一面
4.烤箱需提前预热10分钟,再放入法棍,中层上下火180度烤10分钟
5.完成
食材表
法棍、鸡蛋、火腿肠、芝士片
制作步骤
1.法棍截一段,约7至10厘米,掏空中心部份,用锡纸包住底部
2.法棍里加入鸡蛋、火腿丁,上面铺上芝士片
3.烤箱需提前预热10分钟,烤箱中层上下火160度烤20分钟,最后撒黑胡椒
4.完成
食材表
法棍、老酸奶、橙子
制作步骤
1.橙子去皮切片
2.用质地比较浓稠的老酸奶铺在法棍片上
3.再把橙片铺在酸奶上即可
4.完成
END
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