昨天的菜会做了吗西葫芦披萨船&天津打卤面制作步骤

发表于 讨论求助 2020-12-23 20:17:07

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西葫芦披萨船

1.在烤盘上刷一层油,放在一边备用;洋葱、辣椒、红甜椒去芯切丁备用;
2.西葫芦洗净,从中间切开,用勺子将中间部分挖空,在里面轻轻刷上1茶匙橄榄油,放在烤盘上备用;
3.将另外1汤匙橄榄油倒入煎锅中加热,然后放入洋葱、辣椒炒2-3分钟,然后加入糙米、玉米粒、黑豆,倒入辣椒酱、辣椒粉和孜然粉;搅拌在一起,继续炒约5分钟,关火,然后加入1/4杯香菜和盐调味;
4.烤箱预热至200度,然后将炒好的馅料放进西葫芦里,直至填满;撒上素奶酪,用锡箔纸封住,在烤箱里烤25分钟;然后取出箔,继续烤5分钟,直到奶酪融化;
5.让烤好的西葫芦冷却5-10分钟,然后再撒上另外一半香菜,就可以吃啦!
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天津打卤面
1炒好鸡蛋碎后盛出。将香干切丝用油煸一下捞出。
2大料,葱姜炝锅,炒肥廋肉,下面酱煸炒
3烹下香干,面筋,花菜,木耳,
4烹酱油煸炒打汤(即香菇水黄花菜水)
5煮熟勾芡放入炒熟的鸡蛋,加入香油,花椒油。



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