| 广州8家好吃到爆的炸物店,炸虾炸鸡炸鱼皮.....看饿了!

在广州

有一种闪闪发光的食物

常出现在童年的时光里

每一口都充盈着童年的回忆

有酥脆外表和温热内里

 它是 炸物 

9月开始

广州即将开始禁止露天烧烤

在没有孜然羊肉、烤生蚝、牛肉、鸡翅的日子

还好有这8家好吃到爆的炸物店

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同福中路南华西社区服务街龙溪首约11号

来到吃货街同福中路

不去金月美食，绝对是一大遗憾

只有几平方米的小店，却藏着人间美食

来这里不吃榴莲可是走宝！

榴莲水晶卷，独家秘制的水晶皮冰脆可口

加上每天新鲜的真榴莲肉

口腔充满冰凉凉的榴莲味，满心惊喜！

炸啤酒雪糕，4元

炸啤酒味的雪糕你吃过吗？

一口咬下去，香热的外皮配上啤酒雪糕

冷与热冲突瞬间在口中炸开

甜味中还带点啤酒的苦涩

简直停不下来

超级顶肚的猪扒汉堡包

新鲜现炸的猪扒配上芝士片

感觉以前的汉堡包都白吃了

炸加姨奶茶美食店

同福中路356号海珠区少年宫稍斜对面

广州一家神奇的炸物店

虽只占据疙瘩一角，却收获粉丝无数

传闻是一间吃完3日还念想

街访学生口中超级牛逼的小店

有着独家的炸串、酱料，更有独家的美味

鸡肾、螺肉、鱿鱼

茄瓜、薯条、豆腐泡、虾饼

隔着屏幕都闻到炸串的飘香

鸡肾，3.5元3串

咬下一口虽然很韧，但嚼劲十足

鲜甜的肉味，满嘴的酱汁，连嘴角也沾了不少

薯饼和虾饼

两样都不赖，咬开酥皮

还残存来自植物的清新的味道

美美炸物

宝华路130号（地铁长寿路站附近）

一个招牌印着“美美”二字

一个玻璃柜装着各种炸物

简单不过的狭窄小店，一开就是几十年

专卖油炸食品，出品不错

非常适合日常解馋

最出名的是炸芋虾

不过里面并没有虾，只是把芋头切成丝状

弄成像一只虾的形状才叫芋虾

外脆里嫩，芋头味道调得很香

强烈推荐炸鱼皮

5元一包，分量很足！

鲮鱼真心不错，外面非常酥脆

里面实肉料足，超级饱满

炸佬烩

市桥北城小学旁边桂园大街一巷

一家藏着河岸边的不起眼小店

吸引了一群人不远万里地觅食

整间屋子只有3张台，连张价格牌都没有

却靠灵魂炸串撑起了这家店

蔬菜一律1.5元

肉类一律3块钱

全部都是些望着嘴馋闻着流口水的炸串美食

这里还有一款独家秘笈——花生酱

蘸上后难以想象地好吃。

炸鱿鱼

这是在店里面吃到最贵的了，3块钱

鱿鱼须焦脆可口，中间部分鲜甜美味

炸猪肠粉

第一次见到炸猪肠粉这种东西的

一颗一颗的，外层脆脆的

咬下去又是猪肠粉特有的糯糯软软的样子

炸金针菇

头顶部分是包菜包起来的

被花生酱包裹住的金针菇诱人

更是一股清流

吴财记面家

大同路84号和隆里20号(西城都荟东侧)

一家颇有历史，人气火爆的面店

但很多人却钟情于他们的炸云吞

这碟云吞藏着很多老广的回忆

炸云吞的皮够薄、入口松化香脆

配着酸甜酱一口一个

相当开胃

鸡排超人

惠福东路539号

现在广州只剩下

北京路这家小分店了

鸡排热乎乎时吃最爽

但小心烫口

鸡排很大块重点是它还会爆浆

浓香的芝士酱一不小心就要溅到身上来了

甘梅地瓜，必点！

地瓜脆脆甜甜，配上甘梅粉

解了地瓜饱滞的腻

文德路45号(35路车总站对面)

提起刘福记

身边朋友第一反应都是

“开了很久了喔”

有的说从从小吃到大

有的说初中吃到现在

一碗鱼丸粉

追加一份鱼皮

那口酥脆咸香是很多老广的回忆

鱼皮的口感“咔咔”爽脆

伴着附加的酸辣萝卜简直欲罢不能

河粉标配的腩汁浓香入味

忍不住连汤喝尽

不行了......最姐被馋得受不了了......

你印象里的神级炸物店

又是哪一家呢？

来源：广东最生活