探秘新西兰海鲜和海产养殖业成功的一些关键

新西兰纯净的海水孕育了丰富的鱼类和贝类，出口至70多个国家。新西兰有世界第四大沿海渔业区，拥有可持续发展、可靠安全的海鲜供应链。为保护资源可持续发展而建立的渔业管理体系被公认为世界最佳体系之一。

 参加中国国际渔业博览会的12家新西兰公司

可持续发展

新西兰海鲜和海产养殖业在国际享有盛誉。凭借对1.5134万公里海岸线的保护以及对海产资源丰富性的悉心培育，新西兰两次荣膺可持续发展渔业管理第一名。

新西兰可持续发展渔业致力于使用配额管理系统，创新捕捞作业和减缓环境损伤技术，持续寻找保护和丰富海洋生物栖息地的新方法。对水域的严格管理确保了可持续捕捞以及海洋生物栖息地的持续再生。

新西兰渔业配额管理系统于1986年开始实施，旨在保护渔业资源并使行业更具效率。

环境保护

新西兰只在专属经济区1%-2%的区域进行捕捞，海鲜产量为44万吨，对环境影响极小。

新西兰海域里有44个海洋保护区，超过90%的海床未受到拖网渔船的侵扰。

创新

从最大限度提高捕捞和分销的质量，到产品增值，创新是新西兰海鲜行业的支柱。 70%的新西兰海鲜出口为增值产品。

海鲜公司为满足消费者对健康、新鲜和美味的追求，不断研发个性化产品。研究人员也不断探索，以从海洋提取物中研发出具有高价值的新产品，如食品添加剂，膳食补充剂，保健品和药品。

国际认可

2001年，长尾鳕鱼成为首获海洋管理委员会（MSC）认证的新西兰鱼类。海洋管理委员会认证是国际上对可持续发展渔业的最高认可。

新西兰75%的深水渔业参与海洋管理委员会认证项目。

海洋管理委员会的愿景是让我们的海洋在今天及未来充满生机。

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