都说孕妇吃鱼好,但这4种真的别再吃啦

怀孕后身边的人都在告诉你要多吃鱼，宝宝更聪明。

是的，孕期吃对鱼能补充优质蛋白和DHA，孕妈健康，宝宝也更聪明。

但，不是所有的鱼都适合孕妈吃，特别是以下4种：

▌咸鱼：国际癌症研究机构已把中国式咸鱼列为第一类致癌，孕妈一定要吃少。

 ▌大型肉食鱼类：像鲨鱼、旗鱼、剑鱼之类的大鱼，一般含汞量会比较高，多吃会让胎儿变笨。

 ▌野生鱼：因为环境污染，野生鱼可能富集了一些意想不到的污染物，孕妈可别冒这个险。

 ▌生鱼片：未煮熟的鱼可能存在被细菌和寄生虫污染的问题，并且肉眼难以察觉，孕妈能不吃就别吃。

至于该怎么健康吃鱼，快妈给你推荐了四道鲜鱼食谱，养胎又美味。

♦食材

土豆1个、胡萝卜1根、燕麦片50克、鳕鱼100克、红椒1个、酱状咖喱适量。

♦制作方法

步骤1：鳕鱼切块。

步骤2：燕麦片用清水浸泡。

步骤3：土豆、胡萝卜分别去皮、切块，红椒切碎。

步骤4：锅中放入少许油，油烧热后放入土豆和胡萝卜翻炒。

步骤5：炒至土豆呈现微微的透明，加入咖喱酱。炒匀后加入已切块的鳕鱼，再加入已经泡软的燕麦片。

步骤6：加少许水，煮开后转中小火，加锅盖炖8分钟左右。盛出，点缀红椒即可。

♦食材

鲳鱼一条约350克、豆豉20克、葱丝少许、姜丝少许、酱油1汤匙。

♦制作方法

步骤1： 葱姜切丝。

步骤2：将鲳鱼去内脏洗干净，鱼身两边分别划2道斜纹，抹盐备用。

步骤3：将豆豉、葱丝一半、姜丝一半平铺在鱼上。

步骤4：取一蒸锅，水开后放入鱼，盖上盖子，用大火蒸15-20分钟。

步骤5：热油锅，爆香葱丝和姜丝，把鱼盘中的鱼汁倒进入，再调入生抽煮开，淋在鱼上即可。

♦食材

菠萝1个、三文鱼50克、米饭1小碗、洋葱半个、鸡蛋1个、蟹味菇少许、豌豆少许、黑胡椒粉少量、盐少量。

步骤1：热油锅，磕入鸡蛋，在锅中炒散后盛出。

步骤2：菠萝去皮切成小块，三文鱼、洋葱、彩椒和蟹味菇也切成小丁状。

步骤3：锅中重新加点油，下洋葱炒出香味。

步骤4：然后依次倒入三文鱼丁、米饭、彩椒丁和蛋碎，翻炒均匀。

步骤5：食材熟的时候，撒入少许盐翻炒均匀，盛入菠萝碗中。

步骤6：最后再米饭上撒一点黑胡椒粉即可。

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