●●香菇蒸蛋●●
今日美食——香菇蒸蛋
今天是一道减肥美食:香菇蒸蛋,热量较低,营养却很丰富,只用到了香菇和鸡蛋,减肥健身的朋友们赶紧看过来。
●●视频●●
▼详细步骤见下方
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香菇:6个
鸡蛋:2个
葱花
配料
胡椒粉、盐
- Step 1 -
香菇洗净后摘去香菇蒂
▲接着把香菇蒂切碎;
- Step 2 -
碗中放入2个鸡蛋,充分打散
放入香菇碎
加入半勺胡椒粉
1小勺盐,搅拌均匀
▲最后再放适量葱花;
- Step 3 -
▲把蛋液和香菇碎填入香菇中;
- Step 4 -
做好后把香菇放入开水蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸12分钟
▲12分钟后打开锅盖,蛋液膨胀一倍大,说明已经蒸好了。
- Step 5 -
▲因为是道减肥餐,所以口味比较清淡,口味较重的朋友还可以淋入生抽增鲜提味,赶紧来试试吧。
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