▲最近收到风!!海鲜大军“鲟龙鱼大将”、“生鱼先锋”、“大崇鱼将军”要攻陷壹捞火锅店??小编闻风而至,实要为斗门吃货们探个究竟,原来真系“甘得食喔”!!
▲鲟龙鱼你试过没呢?话说以前只有系满汉全席上先可以吃到珍品。鲟龙鱼全身都是宝,鱼肉本身鲜嫩味美,含有的营养价值还是丰富。甘样嘅绝世珍稀美味,可遇不可求,吃货嘅你点可以错过?
▲金黄色泽非常好看,一口吃落去鲜嫩嘅味道与众不同,用一捞自制嘅高汤搭配,吃起身同一般噶鱼果然好唔同,特别香滑越食越想食肉质更细嫩、滋味更鲜美!!用鲟龙鱼片放落去拖几拖,几秒钟就吃得,爽脆度无得弹!!
▲生鱼是老斗门最爱之一。生鱼补脾利水,对于湿气重嘅南方地区来讲,生鱼不仅味道鲜甜美味,更能兼顾养生,鱼选用现宰嘅生鱼,鱼肉本身鲜甜滑嫩,配料更系丰富你味蕾。
▲顺滑入口嘅生鱼片,汤底正好锁住左鱼肉嘅水分,从而使鱼肉吃来更加润泽、嫩滑而鲜美。只有一捞汤底能烘托出鱼味嘅清甜。当然,如果你和小编一样喜欢吃冬瓜,加入冬瓜会另整锅鱼的滋味更加饱和。
▲甘大个鱼头!!你见过没?光外观更系吸引你嘅眼球,真是把小编惊呆了。
▲一啖咬落,顿时味道充溢齿间,香味更加充分渗入鱼肉里面,味道更显鲜美。外脆内嫩,肉质紧致,香气全融系肉里面,配搭上啤酒真是妙品啊!
▲如果你想增加鲜味,仲可以加入五同样味美嘅野一起烹煮。当鲜嫩嘅鱼与不同嘅美食相遇,在激情夏日嘅绽放出不可思议嘅美妙。爽口鱼肉每一口都是满足与鲜香。再感受鱼头鲜爽嘅同时,喝一杯清香嘅茶,真系别有一番风味。
▲斗门人对于饮食嘅要求值越来越高,唔单止对食物要口感好,更希望餐厅环境好。壹捞火锅店环境方面暖色和摆设都营造出一个温馨舒适嘅氛围。
▲另小编觉得在放松工作压力与老友一齐细细交流谈心、一家大细来这饱餐一顿系个唔错嘅选择。
▲餐厅嘅调味设计,更令你搭配出可以每道菜肴各具特色。品尝出融合自己调味嘅特色佳肴。
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