一盆虾,两种吃法
活力四射的虾
热情澎湃的火锅
两者碰撞,炸!
羽洁の印象
这是一家不会出错的店
虾肉肉真的好大一颗!
与虾共舞
【地址】:万达广场四楼
【营业时间】11:30-14:30 ;17:00-21:00
【停车位】:有停车坪
【联系方式】:0734-2874286
【wifi密码】:666a666a666
就餐环境
独家福利
FM96.1小粉丝们独享
福利一:
此文至盆友圈并集zan
1个zan抵扣1元
(一桌顾客可累计集赞
但一桌最多抵扣50元)
福利二:
吃满100元送50元代金券(限下次使用)
注*:
福利一时间1月4日-1月11日
福利二长时间有效
福利一二不可共享
特色锅底
❀量足个大价美!管口味
小/中/大锅虾
▼88/108/128元/份
省城的虾已经满足不了老板对虾品质的要求,他们家用的虾全部从首都北京运来的,保证品质与口感,锅底口味上他们家放了几十种中药材,独特工艺,考究用料,有海鲜清香清汤香辣四种汤底。
虾的个头很大个,金黄色的一盘端上桌便挑起了人们的食欲,免辣、微辣、中辣、重辣多种口味供食客选择很是贴心,我们吃的微辣的口味,是大众都能接受的辣度和麻度。
虾很新鲜,被处理得很干净,值得一提的是里面用来打底增鲜的黄豆芽和玉米让你在吃虾的时候不单调,尤其是黄豆芽,越煮越透明,清脆鲜嫩,越煮越好吃。
吃完虾锅,加汤就是几碟烫菜吃起冬季的小火锅,一锅多吃,让你吃完这锅,还有一锅的满足感!
荤菜类
❀虾肉不够其他荤来凑!管鲜
雪花肥牛
▼32元/份
薄薄的牛肉片,肥瘦均匀,肥与瘦的比例大概在3:7左右,绝对的黄金比例哦!
放在虾锅里烫过后,一整片放入口中,一种“吃到肉”的满足感油然而生,肉不会很腻,也不会很“死”
沾上自调的蘸料,口感便更加丰富起来,整个口腔都是浓香四溢。
Q弹鲜虾滑
▼32元/份
他们家的虾滑是一个球一个球的摆在切片的黄瓜上,个头也是蛮大的。
煮熟以后是那种QQ弹弹的,咬上一口,看得见里面大颗大颗的虾肉。
味道特别鲜,就着虾锅的汤汁一起下口吃得出很原汁原味的感觉,越煮越进味的感觉。
鲜毛肚
▼30元/份
毛肚特别新鲜,又特别容易熟,这种脆而涩的口感混杂着柔和咸鲜的汤汁,别有一番风味。注意别煮太久噢~容易影响口感。
精品龙利鱼
▼20元/份
龙利鱼是没有鱼刺的,是很多人喜欢的品种,这里也有!放在汤锅里煮一下,放到嘴里就可以感受到细嫩的鱼肉,很好入口。
蔬菜类
❀解腻大满足!管饱
香菜/金针菇/红薯粉
▼10/12/12元/份
香菜:香菜的是属于很容易熟而且是不宜长时间锅煮的菜,轻轻过一遍沸腾的汤汁即可,香菜的香味融入到了汤汁,汤汁的鲜和味又反过来浸入了香菜中。
金针菇:菌盖滑嫩,柄脆,又不易煮烂,放在锅里煮提香又提鲜。 吃肉肉吃撑的时候,来一大盘金针菇也是促消化的神器啊!完全的盲点不踩雷,谁吃谁爱吃
红薯粉:红薯粉是一定会好吃,当然,红薯粉的品质也是很重要,他们家的红薯粉弹劲非常足,弹牙得很。吃完火锅里的菜再来一碗红薯粉条,呲溜呲溜的特别爽。
玉米/娃娃菜/千页豆腐
▼8/6/8元/份
娃娃菜:煮娃娃菜也需要注意时长,煮的时间过长,娃娃菜的根容易煮的很烂,娃娃菜的叶片有点大,解腻的效果简直分分钟,但也是因为个头有这么大容易不太进味噢~口味偏重的吃货们将它放入自己的味碟中就是rio完美了。
玉米:他们家的玉米是糯玉米,饱感简直一流,比起甜玉米,糯玉米与辣咸鲜的口味结合得更好,而且怎么煮都不会煮的很烂,玉米本身的香味也一直被汤汁锁住。
千页豆腐:千页豆腐的口味并不是很重,它保留了豆腐的细嫩,但又非常极其尤其的有Q劲和爽脆,具有超强的汤汁吸收能力。
tips:
A.锅底还有鸳鸯锅底,有不吃辣的朋友或者小孩可以点鸳鸯锅,虾可以直接放在清汤锅里煮制。
B.蔬菜可以双拼噢!
C.他们家可以自己调制酱料味碟,满足不同口味需求。
△ 广告 | 与虾共舞
△ 摄影 | 羽洁
△ 编辑 | 典瑾
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“味道这个玩意很主观
你不爱我不怪”
by.典瑾
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