商水纬五路惊现“海天盛宴”!波龙、澳龙都来啦~(内含福利)

问题：新鲜、有趣的周口身边事如何分享？

答案：点击上方的乐服周口几个字~

·················· 来自哥们间纯洁的对话 ··················

“走，小乐，上商水吃海鲜去~”

“还去吃小龙虾蒙？一家伙跑嫩远，不去”

“不是嘞，今儿带你去见识下纬五路海天盛宴”

“不去，小乐是良民……”

最后的最后

我还是没经得住诱惑……

因为内哥们说

那儿有穿着海军服的妹纸上菜

认为小乐被美女蒙住了眼的

警告你！我可不是这样的人~（泥萌懂我的）

还不是被这家店里的海鲜给迷了心窍

这儿竟然还有传说中的波龙&澳龙

这家作风如此大胆的店

就是开在商水纬五路上的青岛码头

还是朋友在那片儿练科目三时看到的

没想到这么背，还能有这么高大上的海鲜店

今儿下午赶到店里后

像是进了海底世界

鲍鱼、河豚、白鳝、太子蟹、波士顿龙虾……

种类多到数不过来

听店老板说，采购的还不够多

不少地方都正处于休渔期

现在还能吃到，算是幸运

进口的波士顿大龙虾很霸气

哪怕带着专用“手铐”，身手依然矫健鲜活

营养价值和口感小乐就不必形容了

一句波龙，就已让“龙迷”臣服~

澳洲龙虾

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（三种吃法：刺身、椒盐、滑炒）

论贵，还有谁能拼的过我大澳龙

上千元每只的价格让不少囊中羞涩的人望而却步

土豪要说了，要吃就吃澳龙

那口感，吃“破产”也要迎合我的胃~

太子蟹

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（可清蒸、葱姜炒、辣炒）

太子蟹一直以个大、肉多而闻名

做好的子蟹会更诱人，色泽红艳的外壳

丰满的蟹黄，连钳子里的肉都能让人满足~

河 豚

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（可酱焖、煲汤）

河豚自古以来就是难得的美味

不过看到这只传说中一生气就“爆肚”的河豚

咋有点不敢吃了（主要怕有毒~）

其实经过处理，河豚早已经完全失去毒性

大家可以放心食用

玉米棒、海螺、扇贝、大生蚝、大海虹、象拔蚌...

这些海鲜，都是当天从青岛那边发过来

海鲜的产地也是老板亲自踩点

本以为青岛码头是以丰富的海鲜吸引吃货的

没想到，征服我的还有环境

一楼以大厅和卡座为主

欧式的桌椅搭配、暖黄色的灯光

整体很是温馨浪漫

卡座在最后侧，连窗帘都是海军蓝

往顶上看，没有花里胡哨的装饰

蓝顶的设计像在青岛海边用餐一般

往二楼走是金碧辉煌的楼梯壁画

不过吸引我的倒是包间的窗沿

像极了高端版的渔民之家

二楼有7、8个风格迥异的包间

有适合朋友小聚的清新舒适风

还有适合商务宴请、家庭聚餐的超大包间

不是那种传统的“屌丝”奢华感

小乐倒觉得有种置身欧式餐厅的感觉

店内连餐具都是一水的海洋风

看到餐具就饿的请举手

（不拍了，点菜去~）

一说点菜，老板直接把厨师长给叫来了

（可能是看小乐比较英俊吧~）

听他说是从山东请来的海鲜大厨

高师傅从小就生活在海边

自小喜欢做饭，19岁就在当地做起了胶东海鲜

一做就是10多年……

小乐好奇问他为啥来周口

他回答倒是实诚，想来切磋学习下豫菜

（果然豫菜也是很受欢迎的嘛~）

海鲜蒸锅

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一锅有生蚝、扇贝、活虾、海虹、花蛤等数十种海鲜

小乐只是点了个小份

大份的话，估计整个手机屏幕都装不下

俗话说，清蒸才知海鲜味！

青岛码头的特别之处在于

上面蒸海鲜，下面炖着鱼头豆腐汤

本身鱼头炖豆腐就是很鲜

再加上各种海鲜蒸出的蒸汽流入汤里

独一无二的鲜香，口感简直了~

金蒜粉丝蒸大生蚝

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可能是小乐手残

没有把它拍出整个手掌大的赶脚

不过懂的都知道，来自广东与香港临界海域的生蚝

不光个头大，而且肉质饱满、蛋白质也更充分

豉汁蒸大红虾

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选用青岛深海海捕大虾

每个虾在3两左右，经过三分钟的蒸制

能够充分锁住虾肉的水分及鲜味

都知道周口人超喜欢吃虾

咸鲜豉香味的大红虾吃起来更浓郁，超过瘾~

辣炒小红贝

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吃起来麻辣又带点椒盐味的贝肉很有韧感

主要是胶东一带的野生小红贝水分比较饱满

其他做法的会相对滑嫩，原汁原味一点

辣汁小海螺

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小海螺的产地在威海

别看它个头小，口感很嫩，还有点清脆

做法很考究，先把它原味煮熟

泡在秘制的酱汁里12个小时才能充分入味

虽说是道凉菜，点单率还挺高

贡米海参

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最受欢迎的一种海参做法

选用山西的黄小米，以前可是皇家贡品

海参用的是大连的野生辽参

那边的生命力更旺盛、营养价值也更高些

海参提前用高汤煨制

再用小米熬制1个半小时

之所以看起来这么黄，配的有金瓜蓉哦~

菜品多到，拍的手软

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商家资讯

店名：青岛码头

地址：商水县纬五路科目三考场东300米路南

电话：0394-8755678 / 13673438891

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