寻味长沙:“青壳儿河虾”神似馄饨——皮薄肉厚的岳阳胡记虾尾
一到夏天，在长沙这个不缺美食的都市里，大大小小的龙虾馆子，成了生意最火爆的急先锋，如何在激烈的竞争中留住食客，满足他们挑剔的味蕾，也是店家们最投入心力的地方。
今天要特别推荐的这间——岳阳胡记虾尾。可是真心值得一去的好地方，这里的口味虾和姜辣蛇。不但从口味上最纯正的还原了地道岳阳口味，而且从清一色的青壳儿河虾的选材上就领先N个起跑线哦，到底味道如何，现在就去一看究竟。
岳阳胡记虾尾可谓是香樟路上虾尾馆中的佼佼者之一，崭新优越的用餐环境结合开阔敞亮的前坪成为得天独厚的地理优势，试想一下，在这个环境里，吃着地道的青壳儿河虾，举着啤酒唱着歌，那气氛真是不嗨都不行。
岳阳胡记虾尾所选用的小龙虾，清一色选自水质优越，饲养环境卫生的青壳儿河虾。这种小龙虾做出来的虾尾，虾壳酥脆又能很好的包裹着厚厚的虾肉，真是不要太完美哦。
对整个团队的严格把关和要求，胡记虾尾可谓做到了极致，目的就是为了保证，每一位来这里的食客都能吃到最正宗地道的岳阳虾尾。
接下来与特色虾尾稍有不同的则是口味鲜辣的口味虾了。绝对新鲜的青壳儿小龙虾加上大量的蒜泥香葱和辣椒，经过一轮大火爆炒就可以出锅了，个大肉多，肉质鲜嫩饱满，十分入味。
另外值得一提的是，岳阳胡记虾尾的姜辣蛇也是称雄香樟路。与外地蛇不同的是，这里全部采用的是本地蛇，蛇皮Q弹松软，肉质细嫩多汁，这正是，一入胡记深似海，从此减肥是路人啊。
胡超告诉我们，现在岳阳胡记虾尾的厨师都是自己的徒弟，所以手艺绝对是经得起考验的。那么当然，店内，除了这些特色菜品以外呢，羊排、花甲、烧烤也是一绝，爱吃虾吃烧烤的吃货们，现在就赶紧动起来，走吃虾去！
岳阳胡记虾尾 地址：雨花区政府对面圭塘二小区十栋 电话：13469073034 15874863961 长沙美食分享原创平台 政法频道《寻味长沙》合作微信平台 微信ID：meiwei0731 投稿、商务合作联系微信号： 186 7487 2820
