6大名医12条建议:一生不得癌的方法是,不吃油炸食品、没心没肺⋯

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本文指导专家：

郝希山 中国工程院院士、中国抗癌协会理事长

孙    燕 中国工程院院士、中国医学科学院肿瘤医院主任医师

汤钊猷 中国工程院院士、复旦大学肝癌研究所所长

何裕民 上海中医药大学教授、肿瘤治疗专家

马    方 北京协和医院营养科主任

于正洪 南京军区南京总医院肿瘤内科主任医师

瘦一点患癌机会小

越瘦的人得上癌症的机会越小，

全球21位科学家基于对患癌和健康人群，

历经5年研究后提出的防癌建议之一。

那什么才是健康的体重和身材呢？

1、BMI数值

BMI=体重(kg)/身高的平方(m)

按照中国成年人的标准：18.5～23.9为适宜，

24～27.9为超重，28以上为肥胖。

2、腰臀比

拿软尺量一量：

你全身最窄部位的腰围和最宽部位的臀围，

精确到1mm，然后算腰、臀比。

男的腰围大于等于90cm（2尺7寸），

女的腰围大于等于80cm（2尺4寸），

就算肥胖了。

如果腰臀比男性＞0.9，女性比＞0.85，

就叫腹部脂肪堆积了。

不吃油炸食品

异地菜多吃一点

要吃得杂一些。

北方人多吃南方菜，南方人多吃北方菜，

这样可以补充身体里可能缺乏的某些成分，

也有利于摄入更全面的抗癌物质。

很多人不知道，这一习惯可能诱发胃癌。

偶尔胃疼一次没关系，

如果长期有胃部不适，最好去医院做检查。

如果查出有慢性萎缩性胃炎，

再加上有幽门螺杆菌感染的话，

就基本是癌前病变了，必须马上治疗。

不吃加工肉制品

在畜、禽、海鲜和加工肉制品中，

加工肉制品增加癌症风险的能力最强，

它导致结、直肠癌证据确凿，

咸鱼导致鼻咽癌也已是板上钉钉。

加工肉制品含盐高，多盐会增加患胃癌风险。

为保证肉的风味，还会经常使用亚硝酸盐。

虽然国家有标准，但超标情况普遍存在，

尤其是街边店铺的熟肉制品。

亚硝酸盐本身不致癌，

但和胃内蛋白分解物结合，

形成致癌物质亚硝胺，会增加患胃癌的风险。

坚持回家吃晚饭

中国人喜欢在饭桌上谈事的陋习，

导致了很多人长期饮食无规律，

越是社会上所谓的成功人士，

越是难得回家好好地吃一顿饭。

饮食不规律，

饭局上的烟、酒以及不知不觉过度饮食，

使我们的肠胃始终处在受损状态，

再加上体重超标，长期下去就可能诱发癌变。

远离癌症，从回家吃晚饭做起。

就着葱蒜来吃饭

在我国胃癌发病率最低的省份——

是葱蒜种植大省山东。

长江以北胃癌死亡率最低的4个县中，

第一位的是山东苍山县，

那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。

这和大蒜素有抗氧化作用，

可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。

有研究表明：

多吃大蒜的人得胃癌风险降低60%。

坚决不吸烟

肿瘤学上有一个吸烟指数：

每天吸烟的支数乘上吸烟的年数，

如果乘积大于400支/年，

那么这个人就成了肺癌的高危对象。

坚持体检

有的肿瘤隐蔽性较高，一次体检未必能发现。

一次体检正常，并不意味着——

这一年中身体都不会出现其他问题，

体检一定要坚持年年做，

不要觉得一次查体正常就间隔3到5年才再做。

特别是老年人，体检的项目应尽可能全面，

特别是肛门等一些比较隐私的地方也要检查。

20岁：

对于女性来说，在进行第一次性生活两年后，

最好就开始做巴氏涂片进行宫颈癌筛查，

并坚持做到一年一次。 

30岁：

女性要特别注意乳腺检查，首先是自检，

月经结束后7—10天最适合自检，

停经或更年期妇女最好每月固定一天自检。

另外是进行B超检查和X线检查。

40岁：

中老年人尤其是抽烟的人，

应每年进行一次螺旋CT筛查。

此外，还应对胃癌进行筛查，

胃蛋白酶检查、幽门螺旋杆菌检查、胃肠X线等。

50岁：

有结、直肠息肉，结肠癌家族史，

腹泻、便秘、便血史的人，

最好做肠镜进行结肠病变的筛查。

50岁以上的男性应在体检中增加一项前列腺检查，

以便及早发现前列腺癌。

睡够7小时

由于睡眠问题而导致的内分泌紊乱，

可能会增加一个人患癌症的风险。

当然，这不是一个固定数值，因人而异，

但应该避免少于五小时等极端情况。

随时锻炼，只要动就比不动强

几乎在所有的防癌建议中，

都有相应内容：规律运动。

很多人习惯将运动当任务，这样会有压力，

其实违背了运动防癌的原则，

我们做运动的时候不能有压力，

以做完之后感到愉快为准，

也只有这样的运动方式才最能提升免疫功能。

锻炼的方式可因人而异，

有人走路、有人游泳，动就比不动强。

而且锻炼也没必要非找特定场合、特定时间，

工作间隙、闲暇时间都可适当进行点小运动。

“没心没肺”，学会满足

癌症患者都有着相同的一个诱因——

压力大、长期抑郁、过分忧虑、勾心斗角。

一个研究发现，

长期不良情绪会使人体产生应激反应，

过强的应激反应就会降低人体免疫力，

使癌细胞有可乘之机。

建议大家不生气、不折腾、不钻牛角尖，

凡事都想开点，做个‘没心没肺’的人，

精神愉快、身心健康确实能给你一个好身体。

只要把可控因素控制好了，

即便有肿瘤家族史，肿瘤也没那么容易入侵；

哪怕出了问题，也是早期，

通过积极治疗，也能控制！

延伸阅读

汤钊猷院士推荐：

世界上最便宜的12张抗癌处方

▲汤钊猷 中国工程院院士、复旦大学肝癌研究所所长，曾任上海医科大学校长，国际抗癌联盟理事，国家教委科技委员会副主任，中国工程院医药卫生学部副主任、主任，中华医学会副会长，中华医学会肿瘤学会副主委，中国抗癌协会肝癌专业委员会主委。

汤钊猷院院士致力肝癌研究有40余年，

看到这份世界上最便宜的12张抗癌处方后，

他点头表示赞同，并说：

与罹患癌症后高昂的治疗费用相比，

这的确可称世界上最便宜的防癌处方！

晒太阳能通过增加人体维生素D的含量，

起到防癌作用。

维D不足会增加——

患乳腺癌、前列腺癌、卵巢癌的风险。

为避免暴晒增加皮肤癌风险，

每天只要晒15分钟太阳就足够了。

权威医学杂志《新英格兰》研究表明：

每天喝6杯水（每杯240毫升）的男性，

患膀胱癌风险将减少一半，

女性患结肠癌风险将降低45％。

美国《读者文摘》杂志报道，

每天饭后散步30分钟，或者每周散步4小时，

能使患胰腺癌的风险减少一半。

哈佛大学针对7万人的长期研究也发现，

每天走路1小时，可降低一半患大肠癌的几率。

此外，运动后出汗：

可使体内的铅、锶等物质随汗水排出体外，

从而可能有助防癌。

调查发现，每晚睡眠时间少于7小时的女性，

患乳腺癌的几率高达47％。

这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素，

它能减缓女性体内雌激素的产生，

从而起到抑制乳腺癌的目的。

汤院士建议，最好晚上10点半前开始洗漱，

做好睡前准备工作，

11点前入睡，早上6～7点起床。

5、用干毛巾擦背

日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。

日本专家研究指出，这可以起到防癌作用，

因为摩擦受热会激活皮下肌肉组织里一种细胞，

能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。

对于中老年人来说，不管是搓、擦还是挠背部，

都是一种很好的保健方法。

或者用干毛巾直式、横式反复摩擦背部10分钟，

直到皮肤通红发热为止。

调查证明，

吃饭老是囫囵吞枣的人，患胃癌几率较高。

而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担，

降低患胃肠道癌症风险。

此外，美国佐治亚大学实验发现，

唾液有很强的“灭毒”作用，

能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性，

在30秒内大幅度降低。

因此，按照1秒钟咀嚼1次来计算，

一口饭最好嚼30次，才具有防癌作用。

山东苍山县——

是长江以北胃癌死亡率最低的几个县之一，

那里人均每年要吃掉6千克大蒜。

这和大蒜素有抗氧化作用、

可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。

研究表明，多吃大蒜者胃癌风险会降低60％。

大蒜被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，

而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。

因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥入菜。

装修污染除了甲醛外，

还有一种很强的致癌气体：氡及其子体。

它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，

沿着这些地方的裂隙扩散到室内，

通过呼吸道进入人体，

时间长了，就会诱发肺癌。

每天开窗半个小时，

氡的浓度就可以降低到与室外相同。

一项研究发现，如果吃肉的时候喝杯红酒，

其中多酚可以防止肉在胃里分解为有害物质。

用来酿造红酒的葡萄皮中，

含有一种物质叫白藜芦醇，

对消化道癌症有一定预防作用。

癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。

日本《怎样防治癌症》一书中指出，

当血液流过肿瘤时，

其中约57％的血糖都会被癌细胞消耗掉，

成为滋养它的营养成分。

因此，最好少吃或不吃含糖食品。

国际上一般认为，

每人每天糖的摄入量应在50克内。

美国癌症研究协会指出，

常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低。

这是因为豆浆中有“大豆异黄酮”。

它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用，

如乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌和前列腺癌。

对茶叶的防癌作用进行过17年研究，

发现乌龙茶、绿茶、红茶对——

肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。

其中，龙井、碧螺春、毛峰等绿茶效果最显着，

其防癌有关的成分是其他茶叶的5倍。■

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