【技能】不用嘴破血流,教你轻轻松松剥濑尿虾!

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【深圳微胖界5人组】

7月一过，又肥又大又多膏的皮皮虾就大量上市了。这种虾就是越吃越上瘾，尤其椒盐做法，但它有如刺玫瑰，一不小心，就容易被刺伤割破，所以很多人都只能望虾兴叹。也有很多人只是把虾放到嘴里嚼嚼，吸吸味道，吃不到真正的虾肉。其实这方法我早就会，上次去海边吃海鲜的时候就是几秒一只的速度剥给小伙伴们吃的。今天，将快速剥皮皮虾的方法提供给大家，以后大家可以把小伙伴那份也吃了！

1．把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。

2．用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。

3．左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。

4．背部整个壳就掀开了。

另一种方法就是头部数下第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开，一手捏着头，另一手拿着壳一掀就搞定。

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