天天海鲜--盐烤活皮虾

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主料：鲜虾

配料：葱段、姜片、盐、米酒

盐烤虾的做法步骤

1. 鲜虾洗净去鬚、头尾尖刺，沥干水份。

2. 将作法1的鲜虾、葱段、姜片、米酒拌匀腌约10分钟备用。

3. 将作法2的鲜虾用竹签串好，撒上盐，放入已预热的烤箱，以200℃烤约10分钟即可。

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