香港21家米其林推介小食,有了这些,别再问我去香港到底吃什么了?

发表于 讨论求助 2020-11-24 00:03:22

 

 去香港你都吃些什么?

每次去香港

不是翠华餐厅就是麦当劳

有了这21家米其林推介街头小吃

再也不用担心吃什么的问题了




1
The Butchers Club Burgers


香港一家主打汉堡的小食店,店面比较小,有点像酒吧。店里的汉堡被认为是全港最好吃的汉堡,汉堡里面夹了芝士,肉非常厚实,肉质又嫩又多汁,面包非常香脆,整个空间都是烤肉香。不过,店是由外国人主理的,所有菜单都是英文的,扫描店里的二维码可以看到隐藏菜单。



 

地址:香港岛 湾仔兰杜街2号丽都大厦(RialtoBuilding)10号地铺


2
  Kelly's Cope Bop


这家米其林推介的香港街头小吃主打的是韩国小食。街角小小的店面,不起眼。炸鸡是店里的招牌,和一般炸鸡不同的是这家店的炸鸡外面都裹了一层湿湿的秘制酱料,里面是酥脆的,非常入味,女生们都禁不住诱惑。店里的其他小食也很受欢迎!



地址: 香港湾仔庄士敦道57号 湾仔庄士敦道57号


3
强记


号称有史上最强的糯米饭,分量足,味道香,什锦腊肠样样不少,店里还有煎肠粉,软润的肠粉外边被煎到脆脆的,伴着酱汁和芝麻香气喷鼻,自己加入甜酱,味道更突出,吃罢再点上喳咋等甜点,大满足!

地址:湾仔骆克道382号庄士企业大厦地下


4
千色车仔面


千色车仔面是1979年开业的老字号,不过这家店比较难找,一个很小的门店。招牌的卤水生肠、基本上每个客人都会点。猪肠、牛腩,还有秘制酱料,HK$ 7起叫,绝对的平民美味。重口味患者千万不能错过,这里的车仔面汤底放了辣酱,各种卤制食品,非常爽口入味!


地址: 新界荃湾兆和街49号地下


5
荣安小食


荣安小食有点残旧,店面不仅小而且座位是真的很有限,以售卖车仔面为主,车仔面大多数人都认为没有什么特别,很港式的味道,不过卤水很入味。

地址: 香港新界荃灣大河道24號B地下



6
 十八座狗仔粉


狗仔粉从前是推木头车的穷人街头果腹美食。内地比较少见,大部分人都是尝鲜去的。这家店狗仔粉和火鸭翅是招牌。狗仔粉入口就能尝到香浓的冬瓜虾米味,猪骨汤底很浓稠,粉入口软腍。十八座的火鸭翅特点就在于慢煲久炖的浓稠,鸭香鲜浓,和碗仔翅里的酱鲜浑然天成!   

地址:香港佐敦宁波街 27A 号 G/F


7
佳佳甜品


据说打动米其林密探的,是一碗姜汁汤圆。汤底用了广西的小黄姜,连皮打成姜汁后和番薯煲成姜汤,入口辣辣的但不呛喉。汤圆由上海老师傅手搓,皮薄而糯口,里面的香浓芝麻馅喷薄而出。总而言之,这家店最大的特色就是,真材实料,口感非常的浓醇,出品品质一如既往的好,非常值得一试。

 

地址: 香港九龙佐敦白加士街121-123号


8
第三代肥仔


这家店做的就是港式卤味。旺角肥姐卤味是分分钟要排队。这家店是肥姐小儿子开的,味道价钱一样。受欢迎原因是用料够新鲜,酱料也做得很好,口感脆嫩,非常入味!必吃大皇牌,包含大墨鱼、细生肠和火鸡肾3款招牌!浸一下秘制卤水,墨鱼Q弹十足,肥嫩肉厚,生肠爽脆鲜甜,火鸡肾卤得入味非常,没有丝毫腥味,配上芥辣和甜酱,好吃到没朋友!


地址: 九龙尖沙咀厚福街3号华博商业大厦G1地铺


9
合益泰小食


这里的斋肠粉和猪肠粉是出了名的好吃,肠粉好滑,酱料又香,所以即使这里环境不好,也有好多人没有座位直接拿着碟子站着吃。

地址: 香港九龙深水埗桂林街121号地下(近顺兴楼)


10
公和荳品厂


这家小食店一直是门庭若市,香港基本无人不识。但在深圳估计很多人都不知道。今次获推介的是深水埗老店。广式豆腐花一流,扑鼻的豆香,质地嫩滑如琼脂,再加合口的姜红糖,好食!煎酿豆腐、豆腐花是招牌必点!

地址: 香港九龙 深水埗北河街118号地下


11
坤记糕品


砵仔糕、白糖糕、黑芝麻糕、红豆糕重点推荐!黑芝麻糕一共九层,黑芝麻味浓郁,入口即化,白糖糕微甜不酸,红豆糕和砵仔糕也非常受欢迎,价格都很便宜!

地址: 九龙深水埗福华街115-117号北河商场地下10号铺


12

兰英印尼小食


这是一家加了咖喱的印尼式烧烤,路边的一家小店。烤肉很香脆,肉鲜嫩多汁,主要是咖喱味的烧烤,值得尝尝鲜!


地址: 香港九龙城福佬村道92-94号


13
妈咪鸡蛋仔


鸡蛋仔是香港地道的特色食品了,这家的鸡蛋仔甜度刚刚好,甜味儿很纯正,正宗的奶香,外面一层脆脆的,咬下去里面又很松软。最特别的是朱古力味里面有粒粒朱古力,番薯味可以吃到番薯粒粒,惊艳到了!

地址: 香港九龙尖沙咀加拿芬道8-12号嘉芬大厦地下(K11对面)



14
Joyful Dessert House


香港西式小甜品店,甜品十分精致,用料也很足。店内环境虽然不高档但是很干净,整体好评!烧菠萝雪葩、芭菲、绿茶心太软等都是值得一品的!!酥皮超级松脆香口,层间忌廉酱扎实丝滑,夹着甜美的果酱,再配上雪糕,口感丰富又不甜腻,可以吃到片甲不留!


地址: 香港九龙旺角黑布街74号艺兴大厦地下2号舖


15
汤品小栈


这家米其林推介的小店其貌不扬,里面也只有5桌,很小。主要提供比较清淡的炖品一类,汤是一致受好评,根据选料不同浓稠度也不同吗,但都非常鲜,是食物本身炖出来的味道。其他小食也还不错!

地址: 九龙香港大角咀榉树街20号


16
奇趣饼家


每次去香港都要去这家带点饼回来,这家店被米其林推介一点都不足为奇。每次去都要排长长的队,红豆烧饼是这几店的招牌了,每个去的人基本上都买了,烧饼不油腻,皮有点糯性,馅非常香甜,很好吃!


地址: 香港九龙旺角花园街135号地下(旺角道北)


17
叁薯


这个小食以前在香港非常多,现在,没剩下多少了。这家店焗薯面上盖了一层香浓芝士,薯蓉松软香滑,薯皮烤得很香脆。

地址: 九龙旺角水渠道30-32A号美星楼地下5号铺


18
华园甜品


传统的中式甜品店,人气很旺,非常受老居民喜欢,特别是金牌芝麻糊类甜品,真材实料,网友也是一致好评!

地址: 九龙新蒲岗祟龄街38号地下


19
 麦记美食


上榜的是他们家小笼包,小笼包即点即蒸,比较鲜。除小笼包外,锅贴整体反馈都不错,但地方不好找,好多网友说不值得特意过去一趟。


地址: 香港北角堡垒街21-23号美嘉洋楼地下


20
 利强记


非常有历史的鸡蛋仔店,鸡蛋仔又香又酥,香气四溢,咖喱鱼蛋也很Q弹,如果路过可以试试。

地址:北角英皇道492号地下


21
Owl's


这家主打Gelato及雪糕泡芙的手工雪糕店甜品店Owl's,营业仅8个月,从零直接杀进米其林,成为今年唯一一家新上榜的小食店。 


店里装修简约自然但不失温暖感觉,招牌流心雪糕泡芙提供4款口味,店里最招牌的是法式泡芙,首推天鹅绒泡芙。另有8款定期变换口味的Gelato及Chouquette配以自家调制咖啡。


让人惊喜的是酥脆的泡芙中夹着每天现做的新鲜雪糕,好想吃...即点即烤,下单后需等待约5分钟。新鲜出炉的泡芙入口应声爆开,内里松软、蛋香四溢。

地址 :尖沙咀麼地道32號地下


附上两张2017米其林街头小食名称大全

照这个统统吃一遍

↓↓↓


有了这21家米其林推介的小食店

下次再去香港就不要和我说不知道吃什么啦

收好不谢!



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