原创欣赏|小时候的冬至

发表于 讨论求助 2022-01-29 05:54:11

DAD
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 一年一度又冬至,年纪大了,再加上物质丰富,对过年过节再不象已往那样上心了。

比较有味的还是小时候的冬至,我在郑州上学时冬至吃的是饺子,我们信阳老家冬至这天家家户户索糖果。(索是我家


的土话,糖果也不是现在买的那种糖果,而是汤圆的叫法)老家的汤圆是没馅的,就是糯米粉团成圆状,加糖水煮熟。



是我顶不爱吃的一种老家做法。汤圆虽不好吃,但卖相着实好看,一个个圆嘟嘟的在琥珀色的糖水里热气腾腾的引诱



人,再加上偶尔还会铺一层黄澄澄的炸花生碾碎的花生末。俺就时常被引诱之,明知不是俺的菜,也忍不住再试一次,终于还是被无情的现实打败。有些东西它就是中看不中吃。




小时候的冬至

 汤圆虽不好吃,索汤圆却是极好玩的。妈妈把和好了的糯米粉端上来的时候就是我们大展身手的时刻。捏圆搓扁随你兴



之所至,也可凭想象力捏成自己喜欢的动物,或是搓成长细条,一根根粘在下巴扮白胡子老公公。只是下锅时却必须是



中规中矩的汤圆,因为冬至要祭祖所以那些兴之所至是弃而不用的。煮汤圆会动用烧柴火的大灶来煮,数九寒冬,平时



无人问津的烧柴火就成了美差。不仅可以取暖,还可在灶内放几个红薯。汤圆煮熟,未久红薯也大功告成,那真的是满



屋飘香。若是贪玩跑了出去忘了回来挖宝,红薯烧成木炭却也是常有之事。

我们北方的冬天,下雪是常有的。每天早上起来都可看见屋脊上覆盖着一层白霜或薄雪,与红瓦交相辉映,红白成了有



趣的分明。况且那瓦是一槽槽排列的。霜或雪也就因地制宜,顺着排列精心点缀。至今怀念那种大自然赐予的艺术



品。若是落在树上,黑白相间的小清新也是百看不厌的。树枝只顺应天时的微微低头,咬牙忍着,太阳出来,它重见天



日便昂首挺胸。天气冷,放了一夜的汤圆硬的可以砸人。捡出一颗砸在田边的薄冰上,破碎的冰就在阳光照耀下折射出美丽的七彩光环。



供稿:周芬

编辑:徐绍球

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