舌尖上的诱惑—于记香辣虾

虾怎么做都好吃，但于记的最诱惑

最具诱惑的味道，是又麻又辣的鲜香。在胃口低迷的时候，在嘴巴寂寞的时候，这样一道辣味和鲜味完美结合的【香辣虾】，可以让人感动到哭。

香辣虾

于记

于记坊香辣虾源自四川。清朝初年时期，川民于老大烧的一手好菜，尤其是做虾更是远近闻名，味道独特，在当地颇负盛名。一次平西王吴三桂进京朝圣，路过此地品尝了于老大做的虾之后，觉得是人间美味，将其带进京城，进贡给康熙皇帝。年少的康熙帝久居京城，平素极少食辣，吃过于老大做的虾之后，顿时觉得这是难得的人间美味，不可多得。因其味道又香又辣，十分开胃，于是赐名“香辣虾”。

今天，于老大后人继承祖业，充分发挥传统香辣虾的特点，更融合东北地区的韩朝风味，创造出更加美味的于记坊香辣虾，其味道香而不腻，辣而不呛，风靡大江南北。于氏后人将风味独特的“于记香辣虾"引入京城，立足北京，面向全球，带给世人一场饕餮美食盛宴。

      △ 原料：厄瓜多尔南美虾 △

 △ 过程：秘制酱料爆炒 △

 △  完成！ △

 △ 一锅两吃：先吃后涮 △

尝后感：刚上桌便香气扑鼻，虾皮脆响，虾肉鲜嫩，油轻味浓，辣的开胃过瘾不上火，味道久久萦绕舌尖不能忘怀。一锅两吃，舔着手指吃完虾，还可加入秘制浓汤，开启美妙的火锅之旅。

大事来了【唐山于记香辣虾】于十月一日盛大开业（万达四层4101B）

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地址：万达广场四层4101B

电话：18331592220