之前有新闻称市面上有“注胶虾”
但你听过“注胶皮皮虾”吗?
最近,
青岛人的朋友圈被一段皮皮虾的视频刷屏了,
咱先看看到底是什么视频~
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如果你购买到大量这种带红色胶体
既网络盛传的“注胶皮皮虾”
请先不要恐慌
我来告诉你如何处理
No.1 先将它放回锅里保温,防止挥发。
No.2 立刻后台留言给小编,说明情况及位置。
No.3 立即购买解毒用的,鸡爪,猪耳朵及雪碧(最好是冰的)。
No.4 静等我来上门处理,如果着急可以来接我,或者给我网约个车。
对了,,不收取任何费用。
这位大姐愤怒呼吁广大网友:
“都别买了也别吃了”
什么?
现在可正是皮皮虾肉质肥美的季节,
如果它也被“注胶”,
那对于吃货来说简直是不能更坏的消息了!
但是,这是真的吗?
小圈君能说我就好这一口吗,
就喜欢这皮皮虾里面所谓的“胶”!
你们喜欢吗?
当这段视频传到青岛
我们不怀疑女主善意的初衷
然而对她掌握的海鲜常识
表示了绝对的怀疑:
大姐,请不要侮辱我们的皮皮虾
皮皮虾看了这个视频都不打算活了
虽然咱青岛人就连小孩都知道:
视频里所说的胶是籽,
但小圈君还是去查证了一番~
“皮皮虾生的有胶质,就是它的卵没成熟,发黄的应该是卵,公的是白的,炒熟就凝固了,现在正是皮皮虾准备结籽的时候,所以皮皮虾身体里会有未成熟的虾黄,并不是什么胶!”
如何鉴别“注胶虾”:
No.1 通过感观如肉眼,虾头被注胶后都会鼓胀得很厉害,虾身注胶后,手按虾身会有明显反弹,而正常的虾体有下陷的现象。用手按一下虾身肉是否很有弹性,如果手指捏反弹力很大,且没有下陷感,则有可能为注胶虾。可撬开虾的硬壳看里面是否有胶状物;
No.2 根据“注胶虾”中有可能添加的明胶和琼脂等物质熔点不同的特性,可以采取加热或水煮等方法来鉴别虾中是否有非法添加物。
视频中这种谣言青岛人是不会信的,
皮皮虾在这里求大家转起来,
别让外地不明真相的群众们受骗!
最后小圈君想说,
请给我来一吨这种“注胶皮皮虾”
我可以吃到天荒地老!
最后提醒青岛的小伙伴们,
还没吃到嘴的伙伴们抓紧时间了!
因为…
按照往年经验,
到五一后皮皮虾就差不多了,
再往后天热肉不肥不好吃,
然而今年,今年赶上休渔提前!
今年休渔期提前一个月!
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