正月刚过,随着气温升高,渤海湾也逐渐度过了冰封期,渔民们纷纷修船织网,准备进行春季捕捞,大量的皮皮虾将“重见天日”。渔民们说,最好的捕捞时间是等到梭鱼、皮皮虾等形成渔汛(指某种鱼类或其他水生动物在某一水域高度密集)后再出海。
一大群鲜活的皮皮虾正在靠近
皮皮虾,又称“濑尿虾”、“虾姑”和“螳螂虾”。皮皮虾富含磷、钙,脑部满是膏脂,肉质鲜甜松软易消化,只可惜壳多肉少。皮皮虾性温、味甘,可有效降低血液中的胆固醇,补肾壮阳,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的!
尤其是通乳作用较强
对小儿、孕妇均有补益功效
看这架势
难道皮皮虾要退出娱乐圈
回归平凡生活了
???
“ 皮 皮 虾 我 们 走 ”
源于英雄联盟电子竞技
前IG上单选手PDD的口头禅
“ 皮 皮 猪 我 们 走 ”
后因网名为“重庆第一皮皮虾”的虾哥
常在“英国邮报”的评论区下抢热评
网友为了调侃该位网友
把“皮皮猪我们走”的表情包
改成“皮皮虾我们走”
就这样
经过各路段子手的恶搞
衍生出不少皮皮虾系列表情包
甚至还有网友“使徒子” 画出了
皮皮虾的连载漫画
然而这样
导致的必然结局是
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虽说皮皮虾肉质鲜美,但它身上的“外衣”不是那么轻松就能脱掉的,又硬又多刺的外壳很容易会把宝宝的手弄伤。
教 你 如 何 给 皮 皮 虾 “扒 皮”
剥
首先 从皮皮虾的软足下手,剥去腹足,在皮皮虾头部下数第四节外壳,从侧边把外壳剥开,一手捏着头,另一手把壳掀起。
(注意,皮皮虾身上有倒刺,拿着的时候要保持头朝上,尾朝下的姿势,各位家长要小心被扎到哦!)
戳
先把尾部最外面两个小脚拧断,捏着尾部往上一折,再拧掉,尾巴上的肉就出来了。随后,用筷子从尾部贴着虾壳戳到头部,左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力,背部整个壳就掀开了。
剪
用剪刀沿着皮皮虾的一侧背部和腹部的结合处一路剪下去,然后再剪另一侧,之后轻轻一揭,完整的皮皮虾肉就一览无余了。
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如果各位家长发现皮皮虾出锅后变绿了,有可能是皮皮虾生存的水质受污染,变质了;若是变黑了,那就说明皮皮虾已经生无可恋选择死亡了,就不要再去食用了。
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