环境、服务都没有的!一碗本帮面还要139块?!

发表于 讨论求助 2021-10-06 18:15:15


开在黑料脏街集合地肇周路

气派的招牌?

豪华的装修?

高大上环境?

不存在的!

一碗虾爆鳝139块!

又涨价了!

最贵一碗竟然要199块!

what?!

吃瓜群众表示要么脑子瓦特啦!

深扒君也头一次觉得本帮面也能贵上天!

深扒君放血买面

为大家去尝一尝

到底好不好吃!值不值得!


花139块买碗“天价面”,值吗?

一碗面的价格也是蛮辣手额!既然特地来了就要吃一碗尝尝米道~所以深扒君忍痛点了一份虾爆鳝!不过是这次3个人吃!


一份浇头赛过一盘菜

浇头散发着扑鼻的香味,诱人的色泽引得人垂涎!本帮酱烧手法更是能让虾仁和鳝丝的看起来就充满层次感。

这家店的老板也是舍得下本!深扒君数了数虾仁大约有30只,能装满三勺!而且个头都很饱满!从外观直接能辨别出它的新鲜,一尝也是紧实Q弹有鲜味~

不是上海宁可能不能理解一份浇头里怎么会有那么多油,这说明这份虾爆鳝是很正宗的本帮做法。

汪着油的浇头反而增加了食欲!鳝丝和葱段一定要拌匀,这样葱香味更浓~

上海宁炒鳝丝还要撒上一圈白胡椒粉,喷喷香~满满一勺都是精华!


拌面比汤面更吃味

汤面会将浇头味冲淡,吃得慢还会涨开坨掉。拌面却带着香葱的香味,深扒君果断选拌面!但也要趁热吃哦~

深扒君要一口气将这一份139块的虾爆鳝浇头拌入面中!

爽快!这样看起来料还是很足的,也是因为油多,所以会渗透到面里,其实也就没那么油了!

稍稍拌开之后,面条上就挂上了酱汁,非常激发食欲的一碗面,深扒君真是等不及要吃了。


一起入口的滋味自带美味炸裂特效,鳝丝香脆新鲜,浇头尤其出彩,深扒君一行三人吃到忘我!这个钱花得值!算下来也就人均47块嘛!


安扎在肇周路十余年

辣肉丝面馆改名逸桂禾

开在黑料脏街肇周路的辣肉丝面馆说出来大家都知道的,老板出了名的凶,爱吃不吃,光火了还要骂人的。

现在改名叫做“逸桂禾”了,深扒君去之前心里还是有点哈丝丝的~,但后来并没有碰到~

老店新开环境大变样

因为开了新二店,老店也重新装修,环境算是大有改观~穿进弄堂!虽然几平米室内小间摆了7张桌子,看起来有点挤。但有空调吹了!终于不用坐在弄堂里吃了!

这家店大约晚上8点左右就停止营业了,来得晚了可能会吃闭门羹,所以请早一些来,省得白跑一趟~


139块的虾爆鳝面!

地址在这里~

▼▼


逸桂禾现炒浇头店

地址:肇周路106号

电话:021-63859710

人均:66元


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