【一日三餐】论生蚝的三种吃法

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楼主 2019-12-01 16:29:37
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2017.11

大家好久不见,我带着生蚝回来啦

一个木盒装着24个生蚝,不用担心生蚝宝宝不回家,生蚝爸爸妈妈会担心,它们一家应该都在木盒子里,一家人最重要的就是齐齐整整。没有蚝刀的我为了吃也是很拼,愣是用餐刀撬开了。此处写一个小tips:选一把结实的餐刀,对着生蚝的尖头,使劲一堆,然后利用杠杆原理撬开。虽然不如蚝刀来的快准狠,但也不失为一种好方法。那接下来我们就一起看看一天的生蚝菜单吧~

01

早餐

手残的我烙了一个蚝仔煎,做法和三文鱼蛋饼差不多~我尽力了==相信小读者们应该能做出卖相更好的蚝仔煎~~~欢迎投稿!

午餐

02

午餐当然是选择华丽的生蚝盘啊,撬开生蚝后稍微清洗装盘即可。当然技术高超的生蚝师傅一般不会吧生蚝壳弄到生蚝肉上,所以可能不用洗,可以直接吃。

放上几片柠檬就更好啦~

03

晚餐

晚上的生蚝当然是大排档烧烤啊!虽然不能在家燃起炭火边烤边吃,但是打开烤箱还是可以哒!

烤生蚝的原理就和前些日子的烤虾差不多吧,我准备吧他们做一个海鲜合集放在菜单栏~欢迎关注!!

发现这么几个生蚝烤完之后完全不够吃啊,鲜美的味道让人欲罢不能~

小伙伴们也快快尝试一下生蚝的三种吃法吧~谢谢观赏~


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