康先生酷爱吃烤肉，为了卫生和方便买了一个烤箱，打算在家里自己做。但在操作时却发现，烤箱使用起来并没有想象中那么简单，总是把肉烤焦，康先生为此十分苦恼。今天为大家提供一个烤肉防焦的小窍门：用烤箱烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的瓷碗，瓷碗中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，从而有效避免烤肉焦糊。
