我们距离下一次假期还有三个月
当我们认清了生活真相之后
发现,没什么事儿是一顿饭解决不了的
如果有,那就多吃两顿!
老克勒的胃都是面打的,
当然,也有些人是馄饨,
黄鱼面、辣肉面、大肠面…
荠菜馄饨、冷馄饨、大肉馄饨...
事情不顺的日子,心情不好的时候
寻上一处吃了十几年的老面馆
哧溜溜地嗦上一碗汤面
或者趁热来几颗大馄饨
只想伸出双手,连环打出“666”
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这是一家开在星级酒店里的网红面馆,每一碗黄鱼面的汤头都要足足熬够8个小时,由于熬制量非常有限,每天只能卖150碗,去晚了就吃不到。黄鱼面汤汁奶白,鲜美爽口,面条弹韧,吃口劲道,黄鱼嫩滑,回味无穷,魔菌一次能吃三大碗!
店名:九龙喔里厢面馆
推荐:黄鱼面、大肠面、走油肉面、辣酱面等
地址:溧阳路601号九龙宾馆1楼
电话:021-65418228
人均:31元
老上海风格的一家小店,2017米其林必比登推介餐厅,店内空间比较小,打理得却很干净,主推面食和粥,雪菜黄鱼面是点单率最高的一款,黄鱼煨得很嫩,汤汁浓郁鲜香,对于老克勒来说,这就是最嗲最正的味道!配上香炸大排,只会更爽!
店名:顶特勒粥面馆
推荐:雪菜黄鱼煨面、皮蛋瘦肉粥、辣肉面等
地址:淮海中路494弄22号
电话:021-51079177
人均:29元
说到大肠面,90%的上海宁会想到这家店!他们家的大肠面浓油赤酱很正宗,大肠煮得很有韧性,吃在嘴里超有嚼劲,再加上一块鲜嫩无比的素鸡,每个人都沉醉其中!
店名:宝泰面馆
推荐:大肠面、猪肝面、鳝丝面、鸡胗面等
地址:瞿溪路1072弄1号
电话:13916138282
人均:34元
都说小龙虾才是夏季的最佳搭档,如果能够把开洋葱油面和小龙虾一起吃,绝对能够俘获灵魂!整整一大碗面,一半覆盖着用猪油煎制的香葱段,一半码着超大量的小龙虾,和面拌在一起的过程中,绝对是香到忍不住地咽口水!
店名:宝贝面馆 Baobei Noodle Bar
推荐:小龙虾葱油拌面、卤肉面、猪蹄骨头汤面等
地址:常熟路87号
电话:021-64035121
人均:52元
这是一家魔菌吃了十几年的小面馆,从第一次来吃到现在,吃过了有几百碗!最爱的就是这里的辣肉面,够辣,够爽,还渗透着微甜,很好吃!辣肉浇头里的豆皮扣和土豆丁也非常入味,每一口都超满足!
店名:老地方面馆
推荐:辣肉面、猪肝面、鳝丝面、炸猪排等
地址:襄阳南路233号
电话:021-64710556
人均:26元
一家走精品路线的本帮小面馆,环境很美,出品也非常精细,惊艳味蕾。蛏子面绝对是良心之作,蛏子超多,吃的时候,感觉面只不过是蛏子的配菜!辣肉面也是很受欢迎的一款,辣肉很嫩,面条很劲道,辣肉和汤面是分开放的,为的是防止辣肉影响了菌菇面汤原有的口感和味道,很用心。
店名:一面春风
推荐:辣肉面、蛤蜊蛏子拌面、葱油拌面等
地址:吴兴路26号
电话:021-64675517 13671713165
人均:54元
黄家阙路上的一家经营了20多年的上海老牌馄饨店,味道超级嗲,胡歌、鹿晗都专门来吃。他们家的馄饨制作荠菜肉馅的,有热馄饨和冷拌馄饨的区别,馅料全部用鲜嫩荠菜,配上精细猪肉糜调和而成,每一颗都皮薄馅大,有老客户调侃说“抽着耳光也舍不得放下调羹”!
店名:耳光馄饨
推荐:荠菜肉馄饨、冷拌馄饨、辣肉面、炸猪排
地址:黄家阙路109号
人均:22元
这家店有魔菌吃过的最海派的馄饨,简直就是馄饨店和异国餐厅的私生子!除了传统馄饨,他们家还有腌笃鲜汤底馄饨、冬荫功汤馄饨、咸蛋黄馄饨、朝天椒馄饨、油煎馄饨等多种口味,很奇特却很好吃。
店名:龚记高汤馄饨
推荐:腌笃鲜汤底馄饨、油煎馄饨、炸猪排等
地址:定西路1309号
电话:021-62255380
人均:27元
复兴东路巷子里的一家深夜食堂,馄饨全部是纯手工包制的,只有菜肉和鲜肉两种,汤浓皮薄馅足,很受欢迎。晚上九点半之后才开门,一直营业到凌晨两点,营不营业是看老板娘心情的,而且,不久后可能面临拆迁,所以,能不能吃到,还要看食客的运气了。
店名:红灯笼馄饨
推荐:菜肉馄饨、鲜肉馄饨等
地址:复兴东路959弄3号
电话:13501676540
人均:20元
这家店分明是混进了奸细!出品是阿拉上海馄饨的样子,内馅却是广州云吞的鲜虾馅!馄饨个大馅足,特色虾肉馄饨里可以吃出整只虾仁,每一口都Q弹有嚼劲,很嗲!
店名:郑阿姨特色馄饨
推荐:特色虾肉馄饨、干拌虾肉大馄饨、纯肉馄饨等
地址:南泉北路1035号
电话:15900861718 021-58351077
人均:22元
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夏天的事儿特别多
但是,对于吃货来说
天空飘过5个字儿
......
那都不是事!