烤全羊~杨正宗,就是正宗!

烤全烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。烤全羊是新疆少数民族，尤其是维吾尔族人民膳食的一种传统地方风味肉制品 。

由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究，

新疆解放以前烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍贵佳肴，以前只供蒙古王爷享用，一般牧民根本吃不到，

如今这一传统美食一般人都有机会品尝了，大家是不是要感到荣幸，

要说烤全羊最好吃的一家还是杨正宗，

羊肉非常好吃，特别是皮，酥脆可口，羊肉鲜嫩多汁，香味扑鼻。

会给一只手套和一把刀，自己割着吃，羊都是活杀的，所以吃之前最好不要去看羊，不然会于心不忍。

去之前需要打电话去预定，店家会事先准备好，环境还是不错的啊。因为动物都是自己养的，所以吃起来放心。

总体不错，人越多越好，适合聚会。

剁椒鱼头也是店里的一绝，辣味十足，鱼肉很鲜美！！

小鸡贴饼很好吃，最特别的是这个饼，还有芝麻，不错不错！