震惊!湘西一小伙常年生吃河蟹河虾,结果…

发表于 讨论求助 2021-06-23 23:26:22


河虾已经成为我们餐桌上不可获缺的一道美食,河虾味道鲜美,肉带有嚼劲,营养丰富,是很多朋友情有独钟的一道美食佳肴。“你好大湘西”(微信号:jsqmwh)了解到:近日,湘西一小伙最近一段时间老是呼吸急促,腹胀,同时还伴有高烧,要不是去了医院检查,他也不会知道生吃河蟹河虾会给自己带来这么大的麻烦……


先来看这条新闻报道视频



医生说,寄生虫的虫体主要寄生在肺部,潜伏期有3-6周,甚至可以达到一年的时间,如果肺气肿长期寄托在人的肺部,就会危及生命!

因此,河虾的清洗工作是尤其重要的。那么,河虾的清洗有哪些技巧呢?


步骤一:买了河虾,先泡会


从市场中买了活的河虾回来,可以在水里放少量的食盐,将河虾泡10-20分钟,使其排出污浊,再用水冲洗干净。

步骤二:刷虾腹



对河虾清洁有更高要求的话,可以用小牙刷刷洗河虾腹部,若是比较干净的河虾,此步骤可以省略。

步骤三:去虾线


河虾的直肠位于背部,充满了消化残渣,如果不清洗干净很容易被吃进胃中,因此去除虾线是洗虾非常重要的一环了。下面介绍3种去除河虾虾线的方法:

1. 从头部去除虾线

从虾脑开始剪除头部,用剪刀挑出虾脑,带出一部分虾肠;再连带一点点肉减去虾尾,捏住虾背,挤出剩下的虾肠。

2. 从背部取出虾线

从头部往下数第三节的位置,将牙签插入3mm左右即可挑出虾线;也可以用剪刀将虾背剪开,直接挑出直肠,做椒盐虾时用这种方法可以使其更入味。

3. 煮虾去虾线

将虾煮到半熟的程度,此时虾的背很容易拱起,能方便的从背部挑出直肠,再进行二次加工。


有些生活习惯,真的要改一改,否则可能引来大麻烦……


【更多精彩内容】


-END-

素材来自网络,版权归原作者所有

责任编辑丨阿佬我


发表
26906人 签到看排名