虾是我们常吃的海鲜，不仅美味，蛋白质还高，营养多多~
虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。在国外，也有人喜欢用白兰地浸泡虾，用来补肾壮阳，根据这个方法，御儿借着优秀的厨艺，发明了这款【米酒炒大虾】，（好啦，其实不是我发明的，我只是比较爱吃），补肾气、壮阳、通血脉、效果杆杠的！
食材
虾300克、米酒适量、生姜3克、盐适量
做法
①将虾的黑线挑出，洗净，放入米酒中浸泡15分钟；
②锅内加油，放入生姜和虾爆炒出香味，放些许盐，即可出锅。
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